Ящик для картошки в гараже своими руками


Гаражный термоящик-овощехранилище — Сообщество «Сделай Сам» на DRIVE2

Овощные запасы зимой надо где-то хранить . В гараже у меня подвала нет, балкон — не выход, а за квартиру и речи быть не может.
Решил соорудить и соорудил термоящик с автоматической регулировкой температуры. Его вместимость около 100-120 кг картошки.
Ящик собрал из самодельных "сендвич-панелей" (в деревянной раме каждой панели фанера+пенопласт+ДВП+полиэтилен). Он разборной, при необходимости его можно раскрутить и где-то сложить до того момента, пока он снова не потребуется.
Используется бытовой терморегулятор от сети 220В. В качестве подогревателя выступают две лампочки 220В 40Вт, помещенные в черные жестяные корпуса (чтобы свет не пробивался). Они установлены под решеткой, на дне ящика, а термодатчик находится на самом верху ящика.
На терморегуляторе задается минимальная и максимальная температура (от +3 до +6). Пока морозов нет, или они небольшие — ящик просто открыт. Когда морозы становятся крепче и гараж начинает промерзать — ящик закрывается и включается система терморегуляции. Да, и еде, ящик периодически проветриваю.
Зиму 2014 года картошка в ящике перезимовала замечательно, промерзаний или гнили картошки не было.
В будущем планирую добавить систему принудительной внутренней циркуляции воздуха с несколькими каналами (кулер с воздуховодами).

22 ноября 2015 в 22:05 Метки: ящик, овощехранилище, термоящик, картофелехранилище

www.drive2.ru

Самодельный ящик для хранения картофеля, сделанный своими руками

Самодельный ящик для хранения картофеля, сделанный своими руками

Как хранить картофель. Особо глубоко я этот вопрос не изучал, но знаю, что картошка не любит тепло и не любит мороз. Поэтому температура хранения должна быть около +2..+8 градусов. Так вот, незадолго до покупки картошки я купил доски и бруски для изготовления ящика. Количество материала я предварительно не рассчитывал  а прикинул прямо в магазине перед покупкой. И почти угадал, т.к. осталось совсем немного досок, да и те пойдут на другие цели.

 

 

Над конструкцией ящика я тоже не задумывался, но моя драгоценная супруга уговорила меня посмотреть информацию по теме. Посмотрев одну единственную видеоинструкцию в ютубе, я сделал для себя один вывод – передняя стенка ящика должна быть разборной, чтобы доступ к картошке, которая лежит на дне был удобный. На этом подготовка закончилась, и я преступил к самому процессу.

Первым делом я распилил бруски требуемых размеров для каркаса ящика.

Затем начал собирать каркас, соединяя бруски с помощью металлических уголков. На этой фотографии каркас стоит не на боковой стенке, как может показаться, а в том положении, в котором ящик будет стоять.

Оценив, что высота получилась чересчур большой, я принял решение сделать ящик ниже на 20 см. Вот результат.

На фотографии видно, что бруски соединены между собой металлическими уголками. Можно было конечно соединить их просто шурупами, но уголки позволяют добиться идеально ровных углов и придают дополнительную жёсткость конструкции.

Обшиваю досками заднюю стенку ящика. Между досками оставляю расстояние чуть более 1 см для вентиляции.

Кладу ящик на заднюю стенку и начинаю обшивать досками переднюю сторону. Для обшивки понадобилось 8 досок. Как вы помните, переднюю стенку я решил сделать частично разборной, поэтому прикручиваю четыре нижние доски на шурупы, а верхние четыре доски будут съёмные. Для этого я решил сделать направляющие из алюминиевых уголков. Уголки прикручиваются шурупами к вертикальным брускам с таким расчётом, чтобы между уголком и бруском было расстояние чуть больше чем толщина доски.

После этого обшиваю досками боковые стенки и дно ящика.

Прикручиваю три бруска меньших размеров ко дну ящику. Это будут его ножки, которые обеспечивают лучшую вентиляцию дна и более лёгкое перемещение ящика.

Вставляю верхние четыре доски на свои места. Т.к. они не фиксируются шурупами как остальные доски, подкладываю между ними деревянные кубики, которые обеспечивают вентиляционные щели между ними. Примеряю, доски для верхней крышки ящика – они пока не прикручены.

Из более тонких брусков собираю рамку, к которой будут крепиться петли и доски крышки ящика.

Бруски соединяю между собой металлическими уголками меньшего размера.

Закрепляю рамку к ящику на длинную мебельную петлю.

На этом этапе мне пришлось внести некоторую корректировку в конструкцию ящика. Я планировал, что крышка будет во всю глубину ящика и даже подготовил доски требуемого размера. Но с учётом размещения рамки и петли конструкция изменилась, и доски крышки пришлось укоротить. Прикручиваю крайние доски крышки к рамке.

А затем и остальные доски, оставляя между ними небольшие вентиляционные щели.

Вы, наверное, обратили внимание, что во многих местах ящика торчат острые кончики шурупов. Чтобы не заниматься поиском шурупов разной длины я использовал одинаковые длинные шурупы, которые позже я обрезал болгаркой.

Приступаю к подготовке места для установки ящика. Как я уже писал ранее, установить ящик я планировал в комнате около мусоропровода. Эта комната закрывается на ключ (ключи есть у всех соседей). Температура в этой комнате зимой выше нуля, но она достаточно прохладная за счёт охлаждения от трубы мусоропровода. Соседи хранят в этой комнате строительные материалы, оставшиеся от ремонта и прочие вещи. По своему опыту знаю, что такие вещи наверняка уже не потребуются в дальнейшем. Чувствую, со временем эта комната будет захламлена и если бы я поставил ящик в дальний угол комнаты, то через некоторое время доступ к нему был бы невозможен. Поэтому я выбрал место около двери (наверняка это не понравится соседям, но что делать?). Сначала надо освободить комнату.

Мешки с картошкой уже несколько дней лежат здесь.

Ящик установлен на место. Влез впритык.

Для удобной закладки картошки я снял верхние доски. Удобство такой конструкции ощутил практически сразу.

Ящик заполнен. Не знаю, как я так угадал с размерами, но влезли четыре мешка. Не уверен, что пятый мешок влез бы полностью.

Установил петлю для навесного замка.

И в завершении вместо деревянных кубиков между досками я придумал использовать шурупы, вкрученные в торец доски. Очень удобно регулировать ширину вентиляционных щелей.

Я уверен, что после прочтения этого поста каждый из вас захочет собрать свой ящик для картошки. Надеюсь, кому-то эта инструкция поможет. Буду рад ответить на возникающие вопросы.

А экономический эффект и преимущества от запаса картошки на зиму я оценю весной, когда картошка предположительно закончится. Об этом я обязательно напишу.

До встречи!

dekormyhome.ru

Ящик Для Хранения Картофеля Зимой В Гараже. kakhranitedy.ru

Ящик для хранения картофеля на балконе и в подвале своими руками

Мало вырастить хороший урожай, картофель ещё надо сохранить. Для тех, кто живёт в собственном доме, это не такая сложная задача, как для горожан, которым приходится создавать подходящие условия в квартире. Мы рассмотрим лучшие конструкции ящиков для хранения картофеля, обличающие эту задачу.

Практически в каждом частном доме есть подвал, приспособленный под хранение овощей и домашних заготовок. В тех случаях, когда грунтовые воды расположены достаточно высоко, делают отдельно стоящий насыпной погреб, в котором можно поддерживать постоянную температуру и влажность, необходимые для хранения съестных припасов и посадочного материала.

Городским жителям приходится использовать для хранения овощей и фруктов балконы, лоджии, гаражи. Иногда, если условия позволяют, специальные ящики устанавливают на лестничной площадке.

Независимо от того, где будет храниться картошка, должны быть выполнены следующие условия:

  1. Прямой свет: ни естественный, ни искусственный, – не должен попадать на корнеплоды. Засвеченный картофель зеленеет, и под кожурой образуется ядовитое вещество – соланин, опасное для здоровья человека и животных. Такие клубни оставляют как семенной материал, в этом случае опасный алкалоид будет работать как фунгицид (средство от грибковых инфекций) и как инсектицид.
  2. Температура окружающего воздуха должна быть в интервале от +2 до +3°C, а относительная влажность 80–95%. При температуре выше рекомендованной картофель вянет и появляются ростки, а при отрицательных показаниях термометра – плоды подмерзают, становясь сладкими. Происходит процесс преобразования крахмала в сахар.
  3. Нужно обеспечить вентиляцию, чтобы клубни проветривались: эта мера предотвратит распространение инфекций и спор грибков, всегда находящихся в земле и на кожуре.
  4. Плоды должны быть сухими и чистыми. Собранный картофель очищают от налипшей земли и сушат на открытом воздухе. Хорошо хранятся здоровые клубни без видимых признаков болезней.
  5. Если сверху положить слой свеклы, она впитает излишнюю влагу, которая выделяется при хранении картофеля. Это полезно для обоих корнеплодов.
    Перед тем как заложить урожай на хранение, картошку следует перебрать и рассортировать. До весны доживут клубни среднего размера, преимущественно поздних и среднепоздних сортов.
  6. Во время хранения картофель обязательно перебирают, если появляются признаки гниения: чувствуется неприятный запах, летают плодовые мушки (дрозофилы). Удаляют не только испорченные плоды, но и находящиеся с ними рядом, которые могут быть заражены.

Подготовка погреба к хранению картофеля

Перед тем как воспользоваться погребом, помещение следует вычистить и побелить стены обеззараживающим составом на основе негашёной извести. Ящики и закрома продезинфицировать раствором перманганата калия (марганцовки).

Выбор тары зависит от того, насколько в погребе, устроенном под домом или отдельно стоящем, возможно поддерживать оптимальный режим хранения. Погреб может быть заглублённым частично или полностью наземным.

Если в зимний период погреб не промерзает, а весной с первыми лучами солнца температура не поднимается, а держится в пределах 2–3 градуса выше нуля, то хранить корнеплоды можно в деревянных ящиках или закромах без дополнительной теплоизоляции.

Закром – это большой ящик в погребе, иногда разделённый на отсеки, которые предназначены для хранения овощей. Для картофеля подходит решётчатый ящик, стоящий на подставке из кирпичей или досок не ниже 20 см, борта закрома должны быть не выше 0,8–1,0 метра, чтобы было удобно собирать клубни и со дна. Форма и размер ящиков, закромов и поддонов зависят от площади погреба.

Ящики для хранения картофеля можно сделать своими руками, это несложно, достаточно уметь пользоваться ножовкой по дереву, молотком или шуруповёртом.

Сначала собирают каркас из бруса 50х50 мм, скрепляя детали между собой металлическими уголками. Поэтому конструкция получается прочной и с ровными прямыми углами. Затем делают дно и стенки: к каркасу прибивают гвоздями или прикрепляют с помощью шурупов-саморезов рейки, оставляя между ними промежутки от 2 до 4 см.

На рис.1 представлен чертёж ящика, рассчитанный на хранение 15–20 кг картофеля, на рис. 2 – фото такого ящика.

Рис.1 Рис. 2

Устанавливая закрома или ящики в хранилище, нужно соблюдать общие правила, чтобы обеспечить свободную циркуляцию воздуха:

  • деревянные ящики или закрома лучше всего делать из еловых или сосновых досок: смолистая древесина дольше прослужит;
  • ёмкость для хранения должна находиться на расстоянии не менее 30 см от стен, а от соседних ящиков – не менее 10 см;
    между ящиками, поставленными один на другой, должно быть пространство не менее 10 см;
  • от верхнего ряда ящиков до потолка должно быть расстояние не менее 60–75 см.

В холодную зиму, чтобы не заморозить картошку, можно укрыть верхние слои соломой, мешковиной или старыми одеялами и прочими тёплыми вещами. Очень удобно, если в погребе есть нагреватель.

Также можно хранить картофель в сетках и мешках, поставив на деревянные поддоны, чтобы клубни не касались бетонного пола и стен. Подходят и специальные пластиковые ящики, предназначенные для хранения пищевых продуктов с множеством вентиляционных отверстий.

Хранение картофеля в городских условиях

Горожане вынуждены хранить свой урожай в квартире. Для этого обычно используют балкон, лоджию или гараж.

Для хранения картофеля на остеклённом балконе или лоджии нужен специальный теплоизолированный ящик, который может защитить содержимое не только от холода, но и от тепла.

Размеры и форма зависят от величины свободного места на балконе. Желательно, чтобы объём ящика не превышал 1 м³. В подобный ящик помещается чуть более 300 кг картофеля. Его можно поставить горизонтально или вертикально.

Ящик для хранения картошки без подогрева

Все самодельные овощехранилища, предназначенные для балконов и лоджий, имеют принципиальное сходство – представляют собой конструкцию из двух ёмкостей, вставленных одна в другую, с зазором между стенками 80–100 мм, заполненным теплоизолирующим материалом. Для утепления используют опилки, пенопласт, фольгоизол или просто подручные материалы – старые одеяла и ненужные тёплые вещи.

На дно большей ёмкости укладывают деревянную решётку, чтобы воздух свободно перемещался внутри (так обеспечивают постоянное проветривание), и снабжают двойной утеплённой крышкой на петлях. Ящик для хранения картошки делают с герметичным уплотнением из поролона или пористой резины, защищая внутреннее пространство от проникновения влаги, холодного или слишком тёплого воздуха.

Наружная ёмкость выполнена в виде каркасной конструкции из деревянного бруса 50х50 см, стенки и дно делают из фанеры, ДСП, МДФ или качественного пластика. Если внешний короб стоит на открытом балконе, его нужно защитить от воды. С этой целью наружную поверхность покрывают нетоксичной краской или обивают оцинкованным листовым железом.

Внутренний вкладыш, контактирующий с корнеплодами, желательно делать из дерева, чтобы избежать выделения посторонних веществ, способных испортить овощи: ухудшить качество и вкус. Если ящик декорировать вагонкой или сделать для крышки мягкую обивку, он может превратиться в оригинальную мебель для балкона (Рис. 3).

Рис 3.

Ящики для картофеля с подогревом

Если приходится хранить картофель на открытом балконе или лоджии, а в зимний период температура окружающего воздуха опускается ниже минус 10°C, лучше сделать ящик с подогревом. Смекалистые дачники придумали, как поддерживать плюсовую температуру в ящике для овощей. В одном случае для подогрева используют электрические лампочки мощностью не более 15 Вт. Их устанавливают в защитный кожух из жести, покрашенный термостойким лаком темного цвета, чтобы освещение не повредило плодам, и размещают в центре ёмкости (Рис.4).

Рис. 4

Второй вариант – ящик подогревается тёплым воздухом, который нагнетается электрическим феном через пластиковую трубу с отверстиями, проложенную внизу, во внутренней ёмкости. Поверх трубы необходимо установить решётку, чтобы картофель не закрывал отверстия и не мешал движению подогретого воздуха (Рис.5).

Рис. 5

Электрический провод подходит к ящику из квартиры, обогрев включают, ориентируясь на показания термометра. Можно этот процесс автоматизировать, если в электрическую схему встроить тепловое реле с датчиком, находящимся внутри ящика. Реле будет реагировать на изменения температуры воздуха внутри и, в случае надобности, включать обогревательные приборы на некоторое время, пока не установится заданный температурный режим (Рис.6).

Рис. 6

Таким же образом можно регулировать температуру в погребе и в подполье гаража, где городские жители часто устраивают хранилище для заготовленных овощей.

Второй вариант – ящик подогревается тёплым воздухом, который нагнетается электрическим феном через пластиковую трубу с отверстиями, проложенную внизу, во внутренней ёмкости. Поверх трубы необходимо установить решётку, чтобы картофель не закрывал отверстия и не мешал движению подогретого воздуха (Рис.5).

Как сделать ящик для хранения картофеля зимой

Если вы любите картошку и планируете запастись ей на зиму, то вам необходимо приложить все усилия для создания подходящих условий ее хранения зимой. Если для жильцов частного дома эта задача упрощается, то вот для жильцов многоквартирных домов приходится что-то предпринимать. Особенно проблематично, если вы проживаете в квартире и у вас нет гаража с подвалом. Однако выход есть. Можно смастерить специальный ящик для хранения картофеля на балконе зимой. В этой статье мы рассмотрим полезные советы того, как его можно сделать. Надеемся, этот материал будет полезен для вас, особенно если вы в поисках оптимального решения.

С чего начинать

В первую очередь необходимо определиться с подходящим местом для строительства ящика для хранения картошки на балконе зимой. Так, следует решить, где он будет установлен. Прежде всего, он не должен мешать свободному передвижению по балкону или лоджии. Также не рекомендуется строить ящик для хранения картошки близко к наружной стенке. От нее будет тянуть постоянно холодом зимой.

Кроме всего прочего, необходимо решить, какие будут размеры сооружения для хранения картофеля зимой. Для этого делаете анализ, а именно сколько человек в вашей семье, все ли любят картофель, какой размер балкона и тому подобное. Безусловно, вы не сможете сделать ящик на половину балкона и хранить там до 600 килограмм.

Также стоит подумать какая будет форма емкости для хранения картофеля. Некоторые решают совместить это устройство, например, выполнив отделку ящика так, чтобы он служил в качестве сиденья. Возможно, это будет встраиваемая конструкция или же отдельно стоящая, которую можно будет передвигать по необходимости. Кто-то пожелает собрать емкость для хранения картофеля на балконе квадратной или прямоугольной. Строгих правил в этом вопросе нет.

Также заранее стоит подумать и том, какие материалы будут использоваться при строительстве емкости для хранения картофеля на балконе зимой. Возможно, вам необходимы будут такие материалы:

  • Доски.
  • Фанера.
  • Бруски.
  • Крепежные элементы.
  • Теплоизоляционный материал и прочее.

Неплохо было бы спроектировать форму будущего ящика. Некоторые изготавливают его по такому типу:

  1. Изготавливается конструкция с двойными стенками из дерева.
  2. Между стенками упаковывается теплоизоляционный материал.
  3. Дополнительно для поддержания плюсовой температуры внутри ящика на балконе в зимнее время устанавливается лампа накаливания.

Созданный ящик для зимнего хранения по такому типу позволит поддерживать отличную температуру и сохранять картофель всю зиму на балконе.

Делаем ящик

Итак, теперь подробнее рассмотрим вопрос о том, как сделать ящик для хранения картофеля зимой своими руками. Итак, прежде всего определяетесь с выбранным местом, а также и с размерами. Весь же процесс изготовления конструкции для картошки своими руками сводиться к следующему алгоритму.

По заданным размерам отпиливаете деревянные бруски для формирования каркаса ящика. Сперва к полу фиксируются бруски в горизонтальном положении, а после и в вертикальном. Также отрезается фанера или другой плитный материал для формирования стенки. На основание обязательно крепиться доска или кусок фанеры. Это важно, чтобы исключить прямого контакта картофеля с бетонной поверхностью.

На следующем этапе осуществляется теплоизоляция. Так, крепиться утеплитель. Для этой цели может использоваться пенопласт, минеральную вату, пенополистирол или другой материал. Слой утеплителя зависит от нескольких факторов. Например, утеплен ваш балкон или нет, насколько суровые зимы в вашем регионе и прочее. Установленный утеплитель обязательно закрывается доской или той же фанерой.

Обязательно организовывается крышка ящика для хранения картофеля на балконе зимой. Изготавливается она также из досок или фанеру. С внутренней стороны крышка обязательно утепляется. Важно достичь того, чтобы в закрытом состоянии образовывалась хорошая герметичность. Поэтому для удобств ее открывания и закрывания к ней можно прикрутить ручку.

Также организовывается своего рода отопление для хранения зимой. Монтируете вовнутрь ящика жестяную трубу и внутрь нее закрепляете лампу накаливания. Что касается проводки, то для избегания прямого контакта с деревянной конструкцией, необходимо поместить их в специальную защитную гофру. Дополнительно устанавливается выключатель. Лучше всего установить его внутри квартиры. Это позволит вам включать лампу для нагнетания температуры внутри сооружения для хранения картофеля, не выходя на балкон зимой.

Также организовывается и вентиляция. В качестве вентиляции могут выступать обычные технологические отверстия снизу конструкции. Помните, цель вентиляции заключается в том, чтобы обеспечить смену воздуха внутри ящика. Однако в этом вопросе следует учитывать некоторые нюансы:

  • Вентиляционные отверстия просверливаются не со всех сторон ящика. Та сторона, которая примыкает к стенке балкона должна оставаться целой.
  • Отверстия не должны быть больше 3 мм. В противном случае это может привести к промерзанию корнеплодов на балконе зимой.
  • При просверливании отверстий не спешите. Фанера или другой облицовочный материал не должен иметь трещин. Из-за их появления, сделанный ящик быстро выйдет из строя.
  • Не стоит просверливать отверстия на дне конструкции. Если на картофеле будет земля, то она будет оставаться внутри емкости, а не высыпаться.

Итак, как мы увидели, сделать емкость для хранения картошки в зимнее время на балконе, это отличное решения для многих жителей квартир. Следуя этой простой инструкции, вы сможете сделать все работы своими руками. Что касается оформления этой постройки, то здесь все зависит от вашей фантазии. Например, можно, используя поролон сделать мягкую обивку. Некоторые дополнительно закрепляют спинку для удобств. Это позволит вам организовать место для посиделок на балконе в любое время года за чашечкой кофе.

Заключение

Как видно, решение о способе хранения картофеля зимой в городских квартирах есть. От вас остается реализовать все эти идеи. Хорошо сделанная конструкция прослужит вам очень долго. Даже если вы через время передумаете хранить в нем картофель, то такой утепленный ящик можно будет использовать для других корнеплодов. В любом случае в хозяйстве он точно пригодится. Мы надеемся, что этот материал дал вам полезную пищу для размышления. В дополнение ко всему, рекомендуем вам посмотреть видеоматериал в конце этой статьи. Он поможет вам закрепить всю предоставленную теорию реальной практикой домашних мастеров.

Кроме всего прочего, необходимо решить, какие будут размеры сооружения для хранения картофеля зимой. Для этого делаете анализ, а именно сколько человек в вашей семье, все ли любят картофель, какой размер балкона и тому подобное. Безусловно, вы не сможете сделать ящик на половину балкона и хранить там до 600 килограмм.

Инструкция: как хранить картошку на балконе зимой

Картофель уже давно используется людьми в пищу, и для того, чтобы клубни сохраняли свой вкус, а также полезные вещества, их необходимо правильно хранить. В условиях городской квартиры не всегда удается правильно хранить данный корнеплод. Но, тем не менее, выход есть, это хранение картофеля на балконе.

Правильное хранение картофеля на балконе зимой

Если планируется хранение картофеля в зимний период, его нужно собирать в теплую и сухую погоду, все собранные клубни просушивают в тени, на открытом воздухе, оберегая от прямых солнечных лучей. После картофель сортируют, отбирая поврежденные или больные клубни их, следует употреблять в пищу в первую очередь и хранить отдельно от здоровых клубней.

Для хранения клубней на балконе, необходимо создать оптимальные условия такие как.

Изготовить ларь, который можно сделать из дерева или же использовать какой-либо пластиковый контейнер, несложно. Важно также предусмотреть систему вентиляции, без нее картофель может начать загнивать. Также вентиляция важна для подержания оптимального уровня влажности, влажность в подобном хранилище должна быть на уровне около 40%.

Его нужно утеплить:

  1. В качестве утеплителя нужно использовать пенопласт.
  2. Подойдет толстый фольгированный утеплитель.
  3. Внутри ящика на дно следует положить решетку, чтобы создать воздушную прослойку.
  4. Если балкон или лоджия застеклена, но не подогревается, то в этом случае следует внутри сделать обогрев, для этого многие умельцы вставляют внутрь обычные лампы накаливания, которые включаются на несколько часов в день.

Некоторые вместо ламп используют кабель обогрева, используемый в теплых полах, чтобы поддерживать оптимальную температуру в 2-6 ᵒС тепла. Перед каждым использованием, подобный ящик или ларь необходимо обеззараживать, для этого его нужно промывать раствором мыла с горячей водой. После высыхания, всю поверхность обрабатывают известью и раствором медного купороса.

Безопасное хранение овощей на балконе зимой

Помимо картофеля, на балконе в зимний период можно с успехом хранить овощи, но при условии, что балкон застекленный. Если он открытый, то хранение овощей будет просто бессмысленным. Для хранения овощей понадобится ящик, который можно сделать своими руками из подручных материалов, даже из старого небольшого холодильника.

Главное, внутри поддерживать оптимальную температуру, влажность и для удобства слежения за этими параметрами можно приобрести терморегулятор, подключаемый к лампам накаливания или же нагревательному проводу.

Само же хранение овощей на балконе зависит от их сорта, а также от того, какого типа ящик для хранения используется. Большинство овощей прекрасно хранятся при температуре от 0 ᵒС до + 5 ᵒС, но на балконе, даже если он застекленный, создать такую практически постоянную температуру невозможно, и поэтому необходимо использовать специальный короб.

Система хранения представляет собой:

  • Двойной ящик;
  • Между его стенками находится утеплитель;
  • Внутри установлена система подогрева и вентиляции;
  • Короб может быть невысоким по высоте и может даже использоваться в качестве сидения.

Другой разновидностью системы хранения может быть мешок, изготавливаемый промышленным способом, он изготовлен из 2-3 слоев ткани, между которыми находится утеплитель. Внутри находится нагревательный провод и термодатчик. Такая система занимает мало места, а в летний период ее можно сложить и убрать на хранение. Самостоятельно изготовленные варианты для хранения овощей могут быть практически любыми даже в форме одностворчатого шкафа или даже системы хранения с выдвижными ящиками. Все зависит от возможностей человека и размеров балкона.

Советы: как хранить овощи на балконе зимой

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

Традиционно, местом для хранения выбирают торцевую часть балкона, устанавливая специальный ящик для хранения овощей. Температура внутри такой емкости должна быть от 0 ᵒС до + 5 ᵒС. Вместо ламп накаливания, многие умельцы используют резистивный нагревательный кабель с терморегулятором.

Обычно он изготавливается так:

  • Из дерева с двойными стенками;
  • Между которыми вставлен утеплитель;
  • Размеры ящика зависят от того, какой объем овощей планируется хранить;
  • Для поддержания оптимальной температуры внутри такой конструкции, обычно устанавливают в закрытом жестяном кожухе традиционные лампы накаливания, включая их на несколько часов в день.

Овощи в таком утепленном ящике, для лучшей сохранности, следует содержать немного по-разному, так, например, корнеплоды отлично будут храниться в песке, для этого они помещаются в какую-либо тару и пересыпаются чистым песком. Картошку можно хранить насыпью, но при этом высота слоя картофеля не должна быть выше 1 м. Капусту располагают кочерыжками, вверх обернув слоями бумаги, при этом не нужно складывать кочаны друг на друга, по возможности, ее нужно хранить одним слоем.

Мастерим ящик для картошки на балконе своими руками

Сделать ящик для хранения картофеля зимой можно своими руками, для этого традиционно используется такой материал, как дерево. Перед тем как начать изготовление, необходимо определиться с размерами и объемом хранилища, местом его размещения на балконе, и после этого можн

kakhranitedy.ru

Ящик Для Картошки В Гараже — Читать Ответ

Автор Дарья На чтение 38 мин. Просмотров 2 Опубликовано

Как утеплить ящик для картошки на балконе

Предисловие. Во многих квартирах балкон – это место для хранения овощей зимой. Если вы уже провели остекление балкона, но еще не сделали утепление, то овощи в морозы могут замерзнуть. Из этой ситуации есть выход – сделать утепление ящика для картошки на балконе своими руками. о том как это сделать мы и расскажем в этой статье. В конце материала смотрите видео урок, как сделать ящик для картофеля самому.

Оглавление статьи:

Утепление дверей и окон

Как обить дверь дермантином

Монтаж и утепление подоконника

Утепление оконных перемычек

Как утеплить ворота гаража

Освещение на балконе и лоджии

Хранение картошки на балконе в ящике

Как утеплить ящик для картошки на балконе?

Такой вопрос задают себе садоводы, после того, как урожай уже собран. Вопрос вполне резонный, ведь сейчас необходимо подумать о хранении урожая, чтобы сберечь его как можно дольше зимой.

Лучше всего хранить картофель в погребе, но если вы живете в квартире, то мы расскажем, как хранить картошку на балконе или лоджии в ящике.

Перед укладкой на хранение все собранные овощи необходимо тщательно промыть и хорошенько просушить в тени или в темном гараже. А пока они сушатся сделаем ящик для овощей на балконе.

Обычный ящик для картошки и овощей

1. Для начала определитесь с необходимыми размерами ящика для овощей. Его размеры зависят от объема урожая, свободного места на балконе и размеров самого помещения.

2. Чтобы сделать ящик для овощей на балконе своими руками вам потребуется брус 50 на 50 мм. Из бруса первым делом сделайте каркас ящика. Затем обшейте его фанерой, ДВП или OSB с двух сторон. Между стенками ящика можно уложить пенопласт или пеноплекс, можете взять и другой материал, который есть у вас под рукой.

3. Складываете в ящик подготовленные овощи и картошку. Прикрываете урожай несколькими слоями теплоизоляции – можно использовать тот же пеноплекс (он более прочнее пенопласта и не выделяет вредных веществ), старые одеяла или куртки. Также можно сделать теплую крышку для ящика, обив ее изолоном.

Ящик для картошки и овощей с подогревом

Самый лучший вариант для хранения – это сделать хорошее остекление лоджии и качественно ее утеплить. Но если вы еще этого не сделали, а овощи хранить где-то необходимо, то можно изготовить ящик для картошки на балконе с подогревом. Для обогрева можно использовать маломощный фен или лампу накаливания в 40-60 Вт.

При использовании фена подача воздуха в ящик с овощами будет идти через трубки, а включение и выключение фена будет проводиться при помощи термореле автоматическим образом, что позволит поддерживать необходимую температуру для хранения картошки на лоджии или балконе.

Для сборки конструкции нужна будет фанера, утеплитель от 50 мм, брус и пластиковые трубки в 40-50 мм диаметра, фен и электроконтактное реле. Для утеплителя лучше не использовать минералловатные материалы, поскольку они будут впитывать влагу, лучше применить пеноплекс. Технология сборки ящика следующая:

1. изготавливаете каркас ящика из бруса, скрепляя бруски на уголки;

2. обшиваете фанерой стенки, крепите листы на саморезы, не забудьте сделать отверстие для подачи теплого воздуха через трубку;

3. вырезаете канцелярским ножом необходимо размера плитный утеплитель и приклеиваете его на стенки ящика и к крышке изнутри, дополнительно можно обшить ящик фольгированным изолоном;

4. вставьте трубку в отверстие в ящике и закрепите к ней фен; в трубке сделайте отверстия (как на рисунке), чтобы теплый воздух распределялся равномерно;

5. все электрические подключения необходимо делать надежными и безопасными, во избежание замыкания;

Более простой способ сделать утепленные ящики для хранения картофеля – это повесить в ящик лампу накаливания внутри цилиндра из жести. Предварительно можно окрасить лампу темной краской. Лампа накаливания не будет жечь много электроэнергии, при этом тепла, которое оно выделяет, будет вполне достаточно для поддержания внутри ящика плюсовой температуры при сильных холодах.

Другие способы хранения картофеля на балконе

1. Ящик с опилками. Картофель можно хранить на балконе в деревянных бочках или ящиках, которые нужно поставить по типу «матрешки». Образовавшееся пространство между ящиками засыпаете опилками.

2. Старый холодильник. Многие хранят картофель на лоджии и таким образом. Главное не забыть регулярно перебирать овощи, иначе одна сгнившая картошка заразит все остальные клубни.

Еще один совет – в ящик или другое место, где хранятся овощи положите термометр. В этом случае вы сможете контролировать температуру, а при необходимости (при сильных морозах) сможете сберечь урожай, занеся овощи в теплое помещение с мороза.

Видео. Как сделать ящик для хранения картофеля

4. вставьте трубку в отверстие в ящике и закрепите к ней фен; в трубке сделайте отверстия (как на рисунке), чтобы теплый воздух распределялся равномерно;

Ящик для хранения картофеля на балконе и в подвале своими руками

Мало вырастить хороший урожай, картофель ещё надо сохранить. Для тех, кто живёт в собственном доме, это не такая сложная задача, как для горожан, которым приходится создавать подходящие условия в квартире. Мы рассмотрим лучшие конструкции ящиков для хранения картофеля, обличающие эту задачу.

Практически в каждом частном доме есть подвал, приспособленный под хранение овощей и домашних заготовок. В тех случаях, когда грунтовые воды расположены достаточно высоко, делают отдельно стоящий насыпной погреб, в котором можно поддерживать постоянную температуру и влажность, необходимые для хранения съестных припасов и посадочного материала.

Городским жителям приходится использовать для хранения овощей и фруктов балконы, лоджии, гаражи. Иногда, если условия позволяют, специальные ящики устанавливают на лестничной площадке.

Независимо от того, где будет храниться картошка, должны быть выполнены следующие условия:

  1. Прямой свет: ни естественный, ни искусственный, – не должен попадать на корнеплоды. Засвеченный картофель зеленеет, и под кожурой образуется ядовитое вещество – соланин, опасное для здоровья человека и животных. Такие клубни оставляют как семенной материал, в этом случае опасный алкалоид будет работать как фунгицид (средство от грибковых инфекций) и как инсектицид.
  2. Температура окружающего воздуха должна быть в интервале от +2 до +3°C, а относительная влажность 80–95%. При температуре выше рекомендованной картофель вянет и появляются ростки, а при отрицательных показаниях термометра – плоды подмерзают, становясь сладкими. Происходит процесс преобразования крахмала в сахар.
  3. Нужно обеспечить вентиляцию, чтобы клубни проветривались: эта мера предотвратит распространение инфекций и спор грибков, всегда находящихся в земле и на кожуре.
  4. Плоды должны быть сухими и чистыми. Собранный картофель очищают от налипшей земли и сушат на открытом воздухе. Хорошо хранятся здоровые клубни без видимых признаков болезней.
  5. Если сверху положить слой свеклы, она впитает излишнюю влагу, которая выделяется при хранении картофеля. Это полезно для обоих корнеплодов.
    Перед тем как заложить урожай на хранение, картошку следует перебрать и рассортировать. До весны доживут клубни среднего размера, преимущественно поздних и среднепоздних сортов.
  6. Во время хранения картофель обязательно перебирают, если появляются признаки гниения: чувствуется неприятный запах, летают плодовые мушки (дрозофилы). Удаляют не только испорченные плоды, но и находящиеся с ними рядом, которые могут быть заражены.

Подготовка погреба к хранению картофеля

Перед тем как воспользоваться погребом, помещение следует вычистить и побелить стены обеззараживающим составом на основе негашёной извести. Ящики и закрома продезинфицировать раствором перманганата калия (марганцовки).

Выбор тары зависит от того, насколько в погребе, устроенном под домом или отдельно стоящем, возможно поддерживать оптимальный режим хранения. Погреб может быть заглублённым частично или полностью наземным.

Если в зимний период погреб не промерзает, а весной с первыми лучами солнца температура не поднимается, а держится в пределах 2–3 градуса выше нуля, то хранить корнеплоды можно в деревянных ящиках или закромах без дополнительной теплоизоляции.

Закром – это большой ящик в погребе, иногда разделённый на отсеки, которые предназначены для хранения овощей. Для картофеля подходит решётчатый ящик, стоящий на подставке из кирпичей или досок не ниже 20 см, борта закрома должны быть не выше 0,8–1,0 метра, чтобы было удобно собирать клубни и со дна. Форма и размер ящиков, закромов и поддонов зависят от площади погреба.

Ящики для хранения картофеля можно сделать своими руками, это несложно, достаточно уметь пользоваться ножовкой по дереву, молотком или шуруповёртом.

Сначала собирают каркас из бруса 50х50 мм, скрепляя детали между собой металлическими уголками. Поэтому конструкция получается прочной и с ровными прямыми углами. Затем делают дно и стенки: к каркасу прибивают гвоздями или прикрепляют с помощью шурупов-саморезов рейки, оставляя между ними промежутки от 2 до 4 см.

На рис.1 представлен чертёж ящика, рассчитанный на хранение 15–20 кг картофеля, на рис. 2 – фото такого ящика.

Рис.1 Рис. 2

Устанавливая закрома или ящики в хранилище, нужно соблюдать общие правила, чтобы обеспечить свободную циркуляцию воздуха:

  • деревянные ящики или закрома лучше всего делать из еловых или сосновых досок: смолистая древесина дольше прослужит;
  • ёмкость для хранения должна находиться на расстоянии не менее 30 см от стен, а от соседних ящиков – не менее 10 см;
    между ящиками, поставленными один на другой, должно быть пространство не менее 10 см;
  • от верхнего ряда ящиков до потолка должно быть расстояние не менее 60–75 см.

В холодную зиму, чтобы не заморозить картошку, можно укрыть верхние слои соломой, мешковиной или старыми одеялами и прочими тёплыми вещами. Очень удобно, если в погребе есть нагреватель.

Также можно хранить картофель в сетках и мешках, поставив на деревянные поддоны, чтобы клубни не касались бетонного пола и стен. Подходят и специальные пластиковые ящики, предназначенные для хранения пищевых продуктов с множеством вентиляционных отверстий.

Хранение картофеля в городских условиях

Горожане вынуждены хранить свой урожай в квартире. Для этого обычно используют балкон, лоджию или гараж.

Для хранения картофеля на остеклённом балконе или лоджии нужен специальный теплоизолированный ящик, который может защитить содержимое не только от холода, но и от тепла.

Размеры и форма зависят от величины свободного места на балконе. Желательно, чтобы объём ящика не превышал 1 м³. В подобный ящик помещается чуть более 300 кг картофеля. Его можно поставить горизонтально или вертикально.

Ящик для хранения картошки без подогрева

Все самодельные овощехранилища, предназначенные для балконов и лоджий, имеют принципиальное сходство – представляют собой конструкцию из двух ёмкостей, вставленных одна в другую, с зазором между стенками 80–100 мм, заполненным теплоизолирующим материалом. Для утепления используют опилки, пенопласт, фольгоизол или просто подручные материалы – старые одеяла и ненужные тёплые вещи.

На дно большей ёмкости укладывают деревянную решётку, чтобы воздух свободно перемещался внутри (так обеспечивают постоянное проветривание), и снабжают двойной утеплённой крышкой на петлях. Ящик для хранения картошки делают с герметичным уплотнением из поролона или пористой резины, защищая внутреннее пространство от проникновения влаги, холодного или слишком тёплого воздуха.

Наружная ёмкость выполнена в виде каркасной конструкции из деревянного бруса 50х50 см, стенки и дно делают из фанеры, ДСП, МДФ или качественного пластика. Если внешний короб стоит на открытом балконе, его нужно защитить от воды. С этой целью наружную поверхность покрывают нетоксичной краской или обивают оцинкованным листовым железом.

Внутренний вкладыш, контактирующий с корнеплодами, желательно делать из дерева, чтобы избежать выделения посторонних веществ, способных испортить овощи: ухудшить качество и вкус. Если ящик декорировать вагонкой или сделать для крышки мягкую обивку, он может превратиться в оригинальную мебель для балкона (Рис. 3).

Рис 3.

Ящики для картофеля с подогревом

Если приходится хранить картофель на открытом балконе или лоджии, а в зимний период температура окружающего воздуха опускается ниже минус 10°C, лучше сделать ящик с подогревом. Смекалистые дачники придумали, как поддерживать плюсовую температуру в ящике для овощей. В одном случае для подогрева используют электрические лампочки мощностью не более 15 Вт. Их устанавливают в защитный кожух из жести, покрашенный термостойким лаком темного цвета, чтобы освещение не повредило плодам, и размещают в центре ёмкости (Рис.4).

Рис. 4

Второй вариант – ящик подогревается тёплым воздухом, который нагнетается электрическим феном через пластиковую трубу с отверстиями, проложенную внизу, во внутренней ёмкости. Поверх трубы необходимо установить решётку, чтобы картофель не закрывал отверстия и не мешал движению подогретого воздуха (Рис.5).

Рис. 5

Электрический провод подходит к ящику из квартиры, обогрев включают, ориентируясь на показания термометра. Можно этот процесс автоматизировать, если в электрическую схему встроить тепловое реле с датчиком, находящимся внутри ящика. Реле будет реагировать на изменения температуры воздуха внутри и, в случае надобности, включать обогревательные приборы на некоторое время, пока не установится заданный температурный режим (Рис.6).

Рис. 6

Таким же образом можно регулировать температуру в погребе и в подполье гаража, где городские жители часто устраивают хранилище для заготовленных овощей.

  1. Прямой свет: ни естественный, ни искусственный, – не должен попадать на корнеплоды. Засвеченный картофель зеленеет, и под кожурой образуется ядовитое вещество – соланин, опасное для здоровья человека и животных. Такие клубни оставляют как семенной материал, в этом случае опасный алкалоид будет работать как фунгицид (средство от грибковых инфекций) и как инсектицид.
  2. Температура окружающего воздуха должна быть в интервале от +2 до +3°C, а относительная влажность 80–95%. При температуре выше рекомендованной картофель вянет и появляются ростки, а при отрицательных показаниях термометра – плоды подмерзают, становясь сладкими. Происходит процесс преобразования крахмала в сахар.
  3. Нужно обеспечить вентиляцию, чтобы клубни проветривались: эта мера предотвратит распространение инфекций и спор грибков, всегда находящихся в земле и на кожуре.
  4. Плоды должны быть сухими и чистыми. Собранный картофель очищают от налипшей земли и сушат на открытом воздухе. Хорошо хранятся здоровые клубни без видимых признаков болезней.
  5. Если сверху положить слой свеклы, она впитает излишнюю влагу, которая выделяется при хранении картофеля. Это полезно для обоих корнеплодов.
    Перед тем как заложить урожай на хранение, картошку следует перебрать и рассортировать. До весны доживут клубни среднего размера, преимущественно поздних и среднепоздних сортов.
  6. Во время хранения картофель обязательно перебирают, если появляются признаки гниения: чувствуется неприятный запах, летают плодовые мушки (дрозофилы). Удаляют не только испорченные плоды, но и находящиеся с ними рядом, которые могут быть заражены.

Как утеплить ящик для картошки на балконе

Предисловие. Для многих владельцев квартир балкон – это кладовка и место для хранения овощей в зимний период. Если балкон или лоджия остеклены, но не проведено качественное утепление, то овощи могут замерзнуть и испортиться. Чтобы сохранить овощи зимой и обеспечить их надлежащее хранение, следует сделать утепление ящика для картошки. Как это сделать правильно мы расскажем в этой статье.

Рассмотрим в этой статье, как утеплить ящик для хранения картошки на балконе или лоджии своими силами. В конце материала мы покажем видео инструкцию по данной теме, поскольку этот вопрос часто волнует садоводов. Не достаточно собрать урожай, главное сохранить его в зимний период и первым делом необходимо подумать о правильном хранении урожая, чтобы сберечь овощи, как можно дольше.

Хранение картошки на балконе в ящике

Цель изготовления ящика – создание оптимальных условий для хранения картофеля на балконе в зимний период. Для этого мы должны выполнить следующие задачи: выбрать способ хранения картофеля на балконе, определиться с используемым нагревательным элементом для поддержания температуры, разработать алгоритм работы системы с автоматическим поддержанием температуры для хранения картофеля.

Фото. Ящик для хранения картофеля на балконе

Лучше всего хранить картофель и все овощи в погребе частного дома. Если вы живете в квартире, то наилучшее хранение овощей – это балкон или лоджия. Дело в том, что кухни современных квартир небольшие, поэтому большие запасы овощей здесь хранить неудобно. Поэтому мы расскажем в статье, как правильно хранить картошку на балконе в ящике.

Не забывайте, что перед укладкой картофеля на хранение, все овощи необходимо тщательно промыть и хорошо просушить в тени. Пока овощи сушатся и подготавливаются к хранению, можно приступить к изготовлению ящика для овощей на балконе своими руками. Также мы поделимся опытом использования платы Arduino для контроля микроклимата.

Ящик для хранения картошки своими руками

1. Для начала следует определиться с габаритами ящика. Размеры данного хранилища зависят от объема собранного урожая, размеров незастекленного балкона и свободного места в данном помещении.

2. Для ящика потребуется брус для каркаса. Затем каркас обшивается с двух сторон фанерой или OSB. Между стенками следует уложить пеноплекс. Можно взять и экологичный материал: межвенцовый утеплитель, опил.

3. После закладки картофеля в ящик, следует укрыть его теплоизоляцией – можно использовать пеноплекс или старые куртки. Но лучше сделать утепленную крышку, обив ее изнутри фольгированным пенофолом.

Схема изготовления ящика для картофеля на застекленном балконе

Наша статья поможет вам создать оптимальные условия для хранения овощей на балконе или лоджии в зимний период, не загромождая при этом кухню ящиками и коробками. Проследовав нашим инструкциям, вы сможете через Wi-Fi регулировать уровень температуры в ящике с овощами, а также отслеживать в компьютере или на телефоне в режиме «онлайн» микроклимат в хранилище, не выходя на балкон в морозы.

Ящик для хранения картошки с подогревом

Лучший вариант для хранения картофеля в квартире – это сделать качественное остекление и утепление лоджии. Если вы еще не сделали этого, а урожай необходимо где-то хранить, то следует изготовить ящик с подогревом для хранения картошки на балконе. Для обогрева данного ящика используют кипятильник (его кладут в песок), старый фен или обычную лампу накаливания мощностью в 40-60 Вт.

При использовании фена или лампы накаливания подача теплого воздуха в ящик будет идти через отверстия в жестяной трубке. Включение и выключение должно проводиться автоматически при помощи реле, что позволит поддерживать оптимальную температуру для хранения картофеля. Настройка параметров и контроль работы системы будет производиться дистанционно по локальной сети.

Для сборки конструкции потребуется фанера или OSB, деревянный брус, утеплитель, жестяная труба диаметром 40-50 мм и небольшой набор инструментов. Для утеплителя лучше использовать пеноплекс, который не будет впитывать влагу. Необходимые электро детали: плата Ардуино, датчик температуры и влажности DHT11, датчик воды, Ethernet модуль hr91105A, силовое реле и роутер для подключения Ардуино к локальной сети.

Схема работы ящика с подогревом с применением контроллера Ардуино

Технология сборки ящика следующая:

1. изготовление из деревянного бруса каркаса ящика;
2. обшивка каркаса ящика фанерой или OSB плитами;
3. укладка утеплителя на стенки ящика и к крышку;
4. установка жестяной трубки в ящике с нагревателем;
5. подключение необходимых датчиков и модулей;

Как утеплить ящик для картошки в гараже

1. Ящик с опилками. Картофель можно хранить в ящиках, которые расставляют, как «матрешку». В большой ящик ставят ящик поменьше, а образовавшееся пространство между ними засыпается древесными опилками. Если ваш гараж не утеплен, то рано или поздно картофель замерзнет, если в ящиках не сделан подогрев. Поэтому при сильных морозах картофель может пострадать и стать непригодным для пиши.

Фото. Ящик для хранения картофеля

2. Старый холодильник. Многие хранят картофель в гараже или на незастекленном балконе в старом холодильнике, ведь они уже имеют теплоизоляцию. При этом в гараже достаточно место для размещения старого холодильника, в отличие от небольших балконов. Главное не забывать перебирать время от времени овощи, иначе сгнившая картошка может заразить остальные клубни.

При изготовлении помните, что для хранения картошки в гараже следует создать оптимальный микроклимат для лучшего сохранения урожая. Для этого следует исключить попадания солнечного света, установить влажность воздуха не больше 85-90% и температуру от +2 до +4 градусов Цельсия.

Преимущество изготовления ящика для хранения овощей на балконе заключается в том, что правильное хранения картофеля на балконе позволит длительное время использовать для приготовления еды овощи, выращенные на своем участке, а не покупать их в магазине. Наше устройство поможет сберечь урожай в сильные морозы и сэкономить деньги на покупке овощей в продуктовом магазине.

Фото. Ящик для хранения картофеля

Как сделать ящик для картошки своими руками?

Ящик для хранения картошки на балконе.

Ящик для хранения картошки в погребе.

ящик для хранения картошки в гараже.

Есть много разных идей, для хранения картошки, можно такой ящик сделать и на балконе. Самое главное, соблюдать все правила. Чтобы ваши овощи хранились всю зиму, было удобно их набирать, не испортились очень быстро в вашем ящике. Всё зависит и от места, которое вы можете выделить для этого. Есть такой, очень интересный и удобный вариант для ящика.

Для хорошего мастера, достаточно только картинки , чтобы сделать такой же ящик для картошки. Есть и такой хороший мастер-класс на видео, как сделать ящик для хранения картофеля на балконе,все правила работы и все детали для долгострочного хранения картофеля со специальной вентиляцией.

Картофель лучше всего хранить в деревянных ящиках, их можно купить, а можно сделать своими руками.

Для этого нам понадобятся брусья и доски, гвозди, молоток, металлические уголки.

Деревянный ящик может быть с выдвижным ящиком, так гораздо удобнее будет набирать картофель.

Для начала нужно собрать каркас ящика, делаем это из брусьев, соединяем при помощи металлических уголков, можно это сделать и при помощи обычных шурупов.

Теперь нужно обшить заднюю стену досками, оставляем между досками расстояние примерно 1 сантиметр — этого будет достаточно для вентиляции и мелкая картошка не будет выпадать из ящика.

Далее нужно обшить переднюю и боковые стенки ящика.

Осталось только сделать крышку, это может быть одна цельная доска либо сначала нужно сделать рамку, а потом обшить досками. Прикрепляем крышку к ящику.

Если ящик будет стоять на балконе, то можно его обшить утеплителем.

Могу сказать од

vkusedy.ru

Ящик для хранения картофеля на балконе зимой: как сделать своими руками

Ящик для хранения картофеля на балконе зимой представляет собой обычный коробок. Внешним видом контейнер напоминает старый сундук. Однако от того, на каком балконе стоит ящик, теплом или холодном, зависит его конструкция.

Особенности хранения картошки на балконе зимой

При отсутствии подвала хранение картошки на балконе допускается в специально обустроенных контейнерах. Их продают в магазине, но сделать самому такой ящик намного дешевле. Чтобы собранный с огорода урожай пролежал всю зиму, необходимо знать особенности хранения клубней:

  • На сроки хранения картофеля зимой влияет правильный выбор овоща. Сразу надо отбросить все ранние сорта. Клубни не подлежат длительному хранению ни на балконе, ни в погребе.
  • Нельзя засыпать в ящик мокрый картофель. От влаги клубни согреются, начнут быстро прорастать, местами появится гниль.
  • Для хранения желательно не брать ту партию картофеля, где много подгнивших клубней. Даже если тщательно их перебрать, зимой овощ долго не пролежит. Наличие гнили свидетельствует о поражении культуры болезнью или нарушении технологии выращивания.
  • Определяют поддающийся долгому хранению картофель по кожуре. Она должна быть толстая, не счищаться от легкого соскабливания ногтями. Дополнительно толстая кожура сберегает первоначальные вкусовые качества мякоти. Даже если зимой на балконе случайно оставить открытое окно, такие клубни не получат обморожения от кратковременного понижения температуры.

Совет! Самыми лучшими сортами для хранения считаются «Ласунак», а также «Бронницки».

Для длительного хранения зимой важно хорошо подготовить клубни. Убранный с огорода или купленный картофель по максимуму очищают от остатков грунта.

Следующий важный этап подготовки – сушка. На огороде этим заниматься проще. Картофель раскладывают в один слой под солнцем, периодически перемешивают. Дня сушки этого достаточно. Длительное пребывание под солнцем закончится появлением зелени на кожице. Такие клубни в дальнейшем пойдут только на посадку. Если картофель слишком влажный, его оставляют сушиться 2-3 дня, но только в тени и хорошо проветриваемом месте. Балкон тоже подойдет для просушивания картофеля, но из-за ограничения пространства его насыпают толстым слоем. Периодически клубни аккуратно перемешивают, чтобы не повредить кожицу.

После сушки проводят еще одну сортировку. Отбрасывают все картофелины с механическими повреждениями и имеющие признаки поражения болезнями. Слишком мелкие клубни на длительное хранение желательно не откладывать. Со временем картофель утрачивает упругость, уменьшается в размерах. К концу зимы мелкие клубни сморщатся, их невозможно будет чистить.

Отобранные при сортировке поврежденные картофелины пускают на приготовление пищи. Хорошие клубни загружают в ящик, отправляют на хранение.

Как сделать ящик для хранения картофеля зимой

Чтобы без лишних затрат сделать ящик для хранения на балконе картофеля, не нужно покупать дорогостоящие материалы. Контейнер можно собрать из обрезков досок, разобранных старых шкафов. Готовый ларь получается из поломанного холодильника. Вариантов много, надо только осмотреться по сторонам.

На видео представлен термобокс для овощей:

Как сделать ящик для хранения картофеля без утепления

Если балкон совмещен с кухней или жилой комнатой, хорошо утеплен, то и зимой будет поддерживаться плюсовая температура. Сооружать ящик с теплоизоляцией нет смысла. Наоборот, картофелю нужна прохлада и проветривание, иначе он начнет прорастать.

Ящик для теплого балкона собирают холодный без использования теплоизоляции. Сначала рассчитывают размер контейнера. Он должен поместиться в пределах балкона и вместить необходимый на зиму запас урожая. Исходя из рассчитанных размеров, сбивают каркас будущего хранилища. Оптимально использовать брус с размером сторон 4х4 или 5х5 см.

Прямоугольный каркас обшивают доской. Подойдет ДСП или фанера, взятые с разобранной старой мебели. Неплохим вариантом является пластик, но тонкие панели будут выгибаться от тяжести картофеля. Придется каркас усиливать дополнительными перемычками.

Совет! Прочный и не боящийся сырости ящик получится из старых пластиковых подоконников. К каркасу их лучше прикрепить саморезами или болтами.

Как сделать ящик для хранения картошки своими руками с утеплением

Теплый ящик для хранения картофеля на балконе делают из двух коробов. Конструкция напоминает термос. Собирают из ДСП два контейнера разных по размеру. Меньший ящик должен войти внутрь большого короба так, чтобы между всеми боковыми стенками и днищами оставался зазор около 5 см. Свободное пространство заполняют любой теплоизоляцией. Подойдет минвата, пенопласт, опилки. Крышку тоже делают двойную с утеплителем. К коробу ее крепят петлями. Для плотности прилегания торцы ящика обклеивают уплотнительной резинкой с самоклеющейся основой.

Если на балконе зимой минусовая температура, внутрь ящика вставляют обогрев. Понадобится кусок перфорированной трубы. Ее вертикально закрепляют по центру контейнера, а внутрь вставляют лампочку с патроном или фен.

Недостаток термоларя в отсутствии вентиляции. Чтобы зимой картофель не гнил, крышку периодически открывают для проветривания. Еще одним минусом является невозможность равномерного распределения тепла внутри контейнера и поддержание оптимальной температуры.

Усовершенствованным вариантом утепленного контейнера является ящик с подогревом и вентиляцией, но без использования теплоизоляции. Конструкцию изготавливают по методу. Ставят меньший ящик внутрь большего контейнера с соблюдением зазоров между стенками, которые можно уменьшить до 2 см. Предварительно к наружной стороне днища меньшего ящика крепят ножки из брусков толщиной 2 см. Они нужны для образования зазора между днищами двух контейнеров.

Заполнять теплоизоляцией зазоры не нужно. Между коробами образовалось вентиляционное пространство. Чтобы циркуляция работала, стенки меньшего ящика перфорируют сверлом 10-12 мм. Обогрев делают из лампочек. Понадобится установить перфорированный корпус из стальной трубы или деревянных досок. Там, где нижний торец кожуха упирается в дно меньшего ящика, прорезают отверстие. Через него тепло будет циркулировать по вентиляционному пространству и обогревать все стенки контейнера.

Крышку лучше сделать утепленную, но она не должна плотно прилегать к картофелю. Просто ящик на зиму нужно не до верха заполнять клубнями. Между внутренней плоскостью крышки и картофелем оставляют вентиляционный зазор около 5 см. Из картофеля во время хранения зимой частично испаряется влага. Внутри контейнера с подогревом может образоваться сырость. Избавиться от влаги помогут сквозные вентиляционные отверстия в крышке. Их сверлят по несколько штук по противоположным сторонам плоскости. Зимой отверстия постоянно закрыты. Их открывают периодически на короткое время.

Постоянно горящие лампочки внутри ящика могут создать высокую температуру. Автоматизировать процесс поможет подключение терморегулятора с датчиком. Реле будет автоматически управлять лампочками, поддерживая заданную температуру.

Внимание! Все элементы электрооборудования мо максимуму закрывают изоляцией во избежание поражения током. Надежнее подогрев отключать от розетки, когда зимой понадобится набрать картофеля.

Герметичный ящик для хранения картофеля

Востребован герметичный ящик владельцами холодного балкона, где зимой температура опускается чуть ниже нуля. Обычно контейнер изготавливают объемом 1 м3, куда вмещается до 3 ц клубней. Процесс изготовления аналогичен модели ящика с утеплением. Делают 2 короба. Пространство между ними заполняют теплоизоляцией. Внутри все стенки, дно и крышку обклеивают фольгированным вспененным полиэтиленом. Зеркальный ящик получится по аналогии морозильного ларя. Плотное прилегание крышки обеспечивают наклеенные резиновые уплотнители.

Если балкон не застеклен, деревянный ящик придется обшивать снаружи, иначе древесина зимой при оттепели потянет сырость. Короб обрабатывают защитной пропиткой, красят. После высыхания стенки ящика оббивают линолеумом или пластиковыми панелями.

Перед засыпанием картошки укладывают на дно ящика решетку из реек. По углам ставят перфорированные пластиковые трубки. Воздуховоды обеспечат циркуляцию воздуха.

Совет! Если зимой температура на балконе опускается ниже нуля, под решеткой в герметичном ящике обустраивают подогрев из лампочки или фена.

Ящик для хранения картошки с вентиляцией

Картофель зимой дольше сохраняется в сухом, хорошо вентилируемом месте. Герметичные ящики таких условий не создают. Если балкон теплый, обморожение клубням зимой не грозит. Контейнер изготавливают с вентиляцией. Простейшим вариантом является ящик из досок с оставленными щелями 2-3 см. Недостатком конструкции является просыпание остатков земли с клубней на пол балкона.

Красивый и удобный ящик получится из листов фанеры толщиной от 5 мм. Листовым материалом обшивают каркас из бруса. Крышку тоже делают фанерную, откидывающуюся с помощью петель вбок. Вентиляцию обустраивают перфорацией боковых стенок. Дно не трогают, чтобы избежать просыпания земли. Крышку тоже можно оставить целую. Если ящик одной стороной примыкает к стене балкона, эту часть аналогично оставляют без перфорации.

Сверлят только переднюю и боковые стенки. Отверстия располагают по всей плоскости, отступив от низа около 20 см. Перьевое сверло используют диаметром до 3 см. Большие отверстия не нужны. Через них будет выпадать мелкий картофель.

Совет! Если зимой на балконе температура сильно понизится, перфорированный контейнер с овощами накрывают старым одеялом или шерстяной тканью.

Ящик для хранения картошки на балконе из старого холодильника

Вышедший из строя холодильник является герметичным утепленным погребком для хранения запасов картофеля. Бытовой прибор освобождают от компрессора, теплообменника на задней стенке, укладывают дверцами вверх. Все стенки контейнера теплые, так как между пластиковым кожухом и металлическим корпусом пространство заполнено теплоизоляционным материалом. Крышка дверцы плотно прилегает за счет резиновых уплотнителей с магнитом.

Единственное что можно усовершенствовать – подвести обогрев. Внутрь холодильника вставляют перфорированную трубу с лампочкой или феном. Если их подключить через родной терморегулятор холодильника, то внутри ящика автоматически будет поддерживаться заданная температура.

Оптимальные условия для хранения картофеля на балконе

Чтобы овощи пролежали всю зиму, им обеспечивают следующие условия хранения:

  • оптимальная температура воздуха внутри ящика от + 2 оС до + 6 оС;
  • на картофель не должны попадать солнечные лучи и свет от лампы подогрева, иначе кожица позеленеет;
  • регулярная циркуляция воздуха снижает вероятность появления гнили;
  • влажность внутри контейнера поддерживают примерно 40%, что тоже зависит от качественной вентиляции;
  • перед загрузкой корнеплодов ящик внутри обеззараживают раствором хлора в консистенции 400г/10 л воды.

Для лучшего сохранения урожая зимой картофель перед загрузкой в ящик пересыпают мелом, древесной золой, шелухой лука. Внутрь контейнера можно положить матерчатый мешочек с засушенной полынью или бузиной.

Заключение

Ящик для хранения картофеля на балконе зимой дезинфицируют ежегодно перед каждой загрузкой. Летом желательно его хорошо просушить под солнцем. Небольшой погребок позволит зимой сохранять до 3 ц овощей. Остальной урожай спускают в подвал или оставляют для хранения на даче.

agrognom.ru

Ящик для картошки своими руками в погребе. Как сделать ящик для хранения картошки своими руками с утеплением

Ящик для картошки своими руками в погребе. Как сделать ящик для хранения картошки своими руками с утеплением

Теплый ящик для хранения картофеля на балконе делают из двух коробов. Конструкция напоминает термос. Собирают из ДСП два контейнера разных по размеру. Меньший ящик должен войти внутрь большого короба так, чтобы между всеми боковыми стенками и днищами оставался зазор около 5 см. Свободное пространство заполняют любой теплоизоляцией. Подойдет минвата, пенопласт, опилки. Крышку тоже делают двойную с утеплителем. К коробу ее крепят петлями. Для плотности прилегания торцы ящика обклеивают уплотнительной резинкой с самоклеющейся основой.

Если на балконе зимой минусовая температура, внутрь ящика вставляют обогрев. Понадобится кусок перфорированной трубы. Ее вертикально закрепляют по центру контейнера, а внутрь вставляют лампочку с патроном или фен.

Недостаток термоларя в отсутствии вентиляции. Чтобы зимой картофель не гнил, крышку периодически открывают для проветривания. Еще одним минусом является невозможность равномерного распределения тепла внутри контейнера и поддержание оптимальной температуры.

Усовершенствованным вариантом утепленного контейнера является ящик с подогревом и вентиляцией, но без использования теплоизоляции. Конструкцию изготавливают по методу.

Ставят меньший ящик внутрь большего контейнера с соблюдением зазоров между стенками, которые можно уменьшить до 2 см. Предварительно к наружной стороне днища меньшего ящика крепят ножки из брусков толщиной 2 см.

Они нужны для образования зазора между днищами двух контейнеров.

Заполнять теплоизоляцией зазоры не нужно. Между коробами образовалось вентиляционное пространство. Чтобы циркуляция работала, стенки меньшего ящика перфорируют сверлом 10-12 мм. Обогрев делают из лампочек.

Понадобится установить перфорированный корпус из стальной трубы или деревянных досок. Там, где нижний торец кожуха упирается в дно меньшего ящика, прорезают отверстие.

Через него тепло будет циркулировать по вентиляционному пространству и обогревать все стенки контейнера.

Крышку лучше сделать утепленную, но она не должна плотно прилегать к картофелю. Просто ящик на зиму нужно не до верха заполнять клубнями. Между внутренней плоскостью крышки и картофелем оставляют вентиляционный зазор около 5 см.

Из картофеля во время хранения зимой частично испаряется влага. Внутри контейнера с подогревом может образоваться сырость. Избавиться от влаги помогут сквозные вентиляционные отверстия в крышке. Их сверлят по несколько штук по противоположным сторонам плоскости.

Зимой отверстия постоянно закрыты. Их открывают периодически на короткое время.

Постоянно горящие лампочки внутри ящика могут создать высокую температуру. Автоматизировать процесс поможет подключение терморегулятора с датчиком. Реле будет автоматически управлять лампочками, поддерживая заданную температуру.

Внимание! Все элементы электрооборудования мо максимуму закрывают изоляцией во избежание поражения током. Надежнее подогрев отключать от розетки, когда зимой понадобится набрать картофеля.

Подготовка погреба к хранению картофеля. Подготовка погреба

Наиболее подходящее место для длительного хранения картофеля и других овощей – это, конечно же, погреб. Он может быть устроен в отдельном помещении, подполе дома, подвале или в неотапливаемом гараже.

Погреб готовят за несколько дней до закладки припасов. Работа состоит из следующих этапов.

  1. Проверяют влажность в помещении. Если погреб отсырел, его необходимо проветрить. Возможно, придется соорудить дополнительную вытяжку или отдушину. В любом случае погреб должен быть сухим.
  2. Необходимо продезинфицировать и просушить тару для хранения картофеля: деревянные ящики, полки, бочки и другие приспособления. Для этого их 2–3 раза обрабатывают крепким раствором марганцовки, после чего высушивают на солнце.
  3. Нелишним будет провести дезинфекцию стен помещения с помощью побелки, для приготовления которой берут 2 кг известки, 1 кг медного купороса, 150 г соли, смешивают и растворяют в 10 л воды. Полученным раствором дважды с перерывом в 7 дней обрабатывают помещение.

Чем тщательнее подготовлен погреб, тем лучше будет храниться картошка.

При закладке овощей надо помнить, что картофель нельзя держать рядом с капустой, луком или морковью. А вот соседство с красной свеклой благоприятно влияет на сохранность клубней. Свекла оттягивает влагу, оставляя картошку сухой.

Для хранения овощей используют сетки, мешки, специальные деревянные ящики и отсеки. Главное – обеспечить свободную циркуляцию воздуха, чтобы продукт не слеживался, не прел и не гнил.

Емкость для хранения картофеля дома. Отзыв: Контейнер для овощей "Полимербыт" - Как достойно хранить картошку и лук

Достоинства:

Овощи долго хранятся, удобно пользоваться, можно ставить друг на друга, приятный дизайн, стоимость

Недостатки:

Не нашла

Здравствуйте, уважаемые читатели!
Сегодня мне бы хотелось рассказать о такой необходимой в хозяйстве вещи как контейнере для овощей, в частности, для лука и картофеля Полимербыт.

Раньше у меня был контейнер большой, в котором хранились и картошка и чеснок и лук.
Но со временем он пришел в непригодность и я стала искать уже два, чтобы все хранилось по отдельности :-)
Чтобы можно было ставить друг на друга оба контейнеры и чтобы места много они не занимали.

Данные контейнеры меня привлекли своим лаконичным дизайном: нейтральный, с приятной цветовой гаммой, который подойдёт под любой интерьер.
Минималистично, лаконично, просто и со вкусом.

Понятное дело, что чаще всего данные контейнеры хранятся на закрытых полках в затемнённом месте, но все равно приятно осознавать, что у тебя на кухне все красиво :-)

Я взяла два контейнера:
- один большой для картофеля объёмом 11,2л и размером 32,3см х 22см х 21,7см.
- второй поменьше для лука 7,6л, размер 32,3см х 22см х 14,8см.

Ящик для картошки в погребе. Как хранить картошку в погребе

Чтобы картошка хранилась в погребе долго, он должен быть чистым (желательно каждое лето не просто прибираться в хранилище, но и окуривать его серными шашками или белить полы и стены гашёной известью). Кроме того, важно, чтобы уже к моменту загрузки в погреб урожая в нём было никак не выше 7–8оС (ведь многие погреба летом прогреваются почти до комнатной температуры). Важно создать в погребе необходимый микроклимат.

Требования к помещению: как сохранить урожай зимой

Температура в хранилище — важнейшее условие: при приближении её к 0оС резко ускоряется распад крахмала на простые углеводы, а при повышении выше 5…6оС запускаются процессы роста корней. Что касается влажности воздуха, то избыточная (выше 90%) ведёт к развитию плесени, а пониженная (менее 70%) вызывает высыхание клубней.

К сожалению, в больших городах общественные погреба часто представляют собой скорее хозблоки, и температурно-влажностные условия в них далеки от идеала. Так, в нашем погребе нужные условия создаются не ранее декабря, поэтому хранится в нём лишь то, что не успело испортиться до зимы.

Для создания и регулирования условий надо иметь возможность проветривать помещение. Пол погреба желательно засыпать чистым песком. Для повышения влажности можно периодически опрыскивать стены и потолок водой, дли снижения — использовать ёмкости с негашёной известью. Свет в погребе включают только на короткое время, когда необходимо выполнять какие-либо работы.

Подготовка клубней

Прежде всего, урожай картошки надо вовремя убрать: переспевшие клубни хранятся ещё хуже недозрелых. Каким бы грязным ни был картофель при выкопке, его мытьё перед закладкой на длительное хранение недопустимо. Ведь просушить его после мытья очень сложно, а недостаточно высушенные клубни сохранятся не более месяца.

Клубни должны быть качественно просушены

Выкопанные клубни надо оставить на солнце на полтора-два часа, затем их рассыпают тонким слоем под навесом для так называемого лечения. Если поддерживать температуру 12–18оС, то при условии доступа воздуха за 1–2 недели затянутся случайные ранки, загрубеет кожура, а если есть больные картофелины, они себя проявят. Затем урожай сортируют и укладывают на хранение. Самые мелкие и крупные располагают поближе и используют в первые месяцы: лучше всего хранятся экземпляры среднего размера. Если приходится помещать в погреб ещё тёплый картофель, надо быть готовым к тому, что на нём появится влага. Желательно в таком случае опудрить клубни древесной золой или мелом. Некоторые огородники обрабатывают клубни Фитоспорином.

Способы размещения клубней

В погребе можно расположить картошку и россыпью (навалом), но под ней должен быть поддон с вентиляционными отверстиями. Удобнее всего использовать небольшие деревянные ящики на 2–4 ведра. Если картофель куплен в полимерных сетках, после подготовки и переборки его можно в них и вернуть, а сетки поставить в погреб не вплотную друг к другу. Впрочем, 10–12 см надо оставлять и между ящиками, а также не прислонять любую тару к стенам. Любую многоразовую тару перед использованием следует дезинфицировать.

Источник: https://zelynyjsad.info/stati/yashchik-pod-kartofel-svoimi-rukami-kak-sdelat-yashchik-dlya-hraneniya-kartoshki-svoimi-rukami

zelynyjsad.info

как сделать своими руками, для хранения дома в подвале и в погребе, ларь из пеноплекса и пенопласта, как подобрать емкость, чем обработать

Иногда вырастить картофель легче, чем его создать условия для его зимнего хранения. Особенно актуальна эта проблема для горожан. Устройство для хранения картошки в квартире можно купить, а можно сделать своими руками.

Как смастерить такие ящики, и какими вообще должны быть условия для долгого сохранения картошки в погребе, в подвале и в доме – расскажем в статье.

Содержание статьи

Условия хранения картофеля и подготовка к нему

Подготовка картофеля к хранению начинается с момента сбора. После процесса уборки необходимо:

  1. Просушить картофель. Оставить клубни на месте копки на 1-2 часа.
  2. Перенести на затененную площадку и оставить на 4-5 часов. В этот период кожура огрубеет, что повышает защитные свойства клубней.
  3. Тщательно отчистить от земли и отсортировать по размеру.

Условия хранения картофеля:

  1. В помещении должна соблюдаться температура от +2°С до +4°С. При такой температуре замедляются все биохимические процессы, что позволяет картофелю долгое время не прорастать и не мерзнуть. При несоблюдении температуры клубни либо будут сластить (при низких температурах), либо образуется слишком толстая корка (при высокой температуре).
  2. Место, где будет лежать картошка, должно быть защищено от солнечных лучей и длительного искусственного освещения.
  3. Для профилактики грибково-бактериальных инфекций место хранения овощей обрабатывают специальными препаратами.
  4. Должна присутствовать изоляция от грызунов и других вредителей.
  5. Влажность в помещении – не выше 80%. Повышенная влажность провоцирует заболевания и активизирует прорастание клубней.

Где и как можно хранить картофель дома

Где и как хранить картофель каждый выбирает, исходя из своих возможностей.

В погребе

Хранение в погребе, безусловно, – самый лучший способ. Условия, создаваемые в таком помещении, оптимальны для картофеля. В погребе нет естественного освещения и повышенных температур.

Перед тем, как складывать, картофель проверяют, все ли условия соблюдены. По необходимости помещение утепляют и обрабатывают от грызунов, после чего переносят тару в место складирования.

Важно! Не рекомендуется хранить картофель в мешках — он начинает гнить и прорастать.

Если все условия содержания в погребе соблюдены, клубни останутся в хорошем состоянии до десяти месяцев.

В подвале

В подвальном помещении картошку хранят:

  • насыпным методом;
  • в ящиках;
  • на полках.

При использовании насыпного метода высота насыпи не должна превышать метра. Не стоит высыпать картофель на голый пол. Часто в подвальных помещениях строят закрома – большие деревянные ящики. В них обязательно предусматривают зазоры между перекладинами для вентиляции.

Многие дачники практикуют хранение картофеля на стеллажах. Клубни выкладывают на полку в один слой. Так за ними легче следить и отбраковывать испортившиеся.

На балконе

Для хранения картофеля на балконе используют:

  • деревянные ящики;
  • термоконтейнер;
  • старый холодильник.

Важно! Место для складирования обязательно должно быть утеплено, чтобы снизить риск промерзания клубней при низких температурах. Для этого стенки дно и крышку ящика утепляют опилками, древесной стружкой или пенопластом.

При наступлении минусовой температуры контейнер укутывают, используя старую одежду или плед, старые шубы или холщовые мешки.

Важно! Внутрь тары не должен проникать солнечный свет. Он провоцирует выделение соланина.

Для регулирования влажности в ящик кладут:

  • луковую шелуху;
  • свеклу;
  • веточку бузины;
  • мешочек с мятой.

При таких условиях в контейнере будет соблюдаться температура до +7°С.

В коридоре

Хранение картофеля в коридоре – не самое удачное решение, но порой единственно возможное. В таких условиях сложно добиться нужной температуры и влажности. Как правило, коридор используют в качестве временного хранения. Тара должна быть проветриваемая, рядом ставят бутылку или банку с водой для поднятия влажности. Иногда ящик выставляют в тамбур или подъезд. В таком случае контейнер оборудуют замком от непрошеных гостей.

При хранении картофеля в коридоре возникают резкие перепады температур от сквозняков, что негативно сказывается на состоянии овощей.

Каким должен быть ящик для хранения картошки, как его сделать самому

Ящик – это самая распространенная тара для хранения картофеля. Главное его преимущество – мобильность. Удобно использовать небольшие ящички, в которые помещается до 12 кг. Их легко переносить, и есть быстрый доступ к клубням, чтобы периодически перебирать их. Материалом служит пластик, дерево или картон. Главное, чтобы было удобно следить за сохранностью клубней и была отличная вентиляция воздуха.

Требования к конструкции для погреба и для квартиры

Общие правила соблюдения микроклимата для хранения картошки одинаковы как для погреба, так и для квартиры.

К самодельному ящику предъявляют такие требования:

  • материалы должны быть безопасными;
  • для поддержания оптимального микроклимата делают вентиляционные отверстия;
  • короб не должен пропускать дневной свет.

Отличием конструкций будет только ее размер. Как правило, для погреба готовят большие сооружения – закрома, а в условиях квартиры такое невозможно.

Важно! Для хранения в небольших помещениях выбирают конструкцию с верхней крышкой.

Из каких материалов делать

Доступные и недорогие материалы для изготовления ящика — дерево или пластик. Подойдет любой деревянный материал: вагонка, фанера, ДСП, обычная доска. В начале создается каркас, а потом обшивается деревянным брусом.

Преимущество изготовления тары собственными руками – вы точно подгоните его размеры под параметры вашего места для хранения. Если остановились на пластиковом варианте, то сегодня в хозяйственных магазинах есть масса вариантов емкостей из полимеров. Среди них наверняка будет подходящая по размеру.

Подготовка

Сначала определяют место, где будет стоять ящик:

  • короб не должен стоять на проходе и мешать передвижению;
  • ящик не устанавливают там, где могут возникнуть сильные сквозняки, будет тянуть холодом и клубнеплоды перемерзнут.

Далее вычисляют размер ящика. Параметры будут зависеть от:

  • количества картофеля;
  • площади выделенной под место хранения;
  • формы конструкции;
  • типа открывания дверей.

Для выполнения работ потребуется:

  • материал;
  • гвозди или саморезы;
  • уголки;
  • теплоизоляция;
  • инструменты.

Необязательно покупать новые материалы — подойдут и оставшиеся после ремонта доски.

Особенности конструкции

Все ящики для хранения картошки имеют общее строение:

  • для обеспечения полноценной вентиляции стенки делают с отверстиями;
  • ко дну прикрепляют ножки для лучшего проветривания;
  • все внутренние поверхности выполняют из дерева, чтобы избежать впитывания клубнеплодами токсичных веществ;
  • все поверхности делают гладкими, чтобы не повредить клубни;
  • обязательно делают крышку — для затемнения.

Пошаговое изготовление

После определения места и размеров делают чертеж, в котором отображают все детали. Затем приступают к изготовлению.

Важно! Удобнее сделать переднюю стенку разборной для прямого доступа к картошке, лежащей на дне ящика.

Этапы изготовления:

  1. Подготавливают и распиливают бруски для каркаса.
  2. Собирают каркас с помощью с помощью металлических уголков. Уголки позволяют добиться идеально ровных углов и придают дополнительную жесткость конструкции.
  3. Обшивают досками заднюю стенку каркаса, оставляя промежутки между ними 1 см.
  4. Переворачивают изделие и обшивают переднюю стенку до половины высоты снизу, соблюдая расстояние между досками. Верхняя часть стенки будет разборной. Для этого делают направляющие из алюминиевых уголков. Уголки прикручивают шурупами к вертикальным брускам с таким расчетом, чтобы между уголком и бруском было расстояние чуть больше толщины доски.
  5. Заканчивают обшивку оставшихся стенок и дна ящика, не забывая о расстоянии между досками.
  6. Делают ножки. Для этого прикручивают три бруска меньших размеров ко дну.
  7. Вставляют съемные доски на передней части ящика. Так как они не должны быть фиксированными, расстояние между контролируют с помощью шурупов, вкручивая их в боковые стенки доски.
  8. Делают крышку. Для этого собирают рамку, углы ее фиксируют уголками.
  9. Крепят рамку к ящику на длинную мебельную петлю.
  10. Обшивают крышку досками.

Такой ящик подойдет для хранения картошки в подвале или коридоре.

Если местом для хранения выбран балкон, ящик делают утепленным:

  1. Строят два короба таким образом, чтобы один помещался в другой и оставалось пространство между стенками не менее 5 см.
  2. В это пространство помещают любой теплоизоляционный материал.
  3. Крышку тоже делают двойную и утепляют.

При минусовой температуре в зимний период внутрь ящика вставляют обогрев. Понадобится кусок перфорированной трубы. Ее вертикально закрепляют по центру контейнера, а внутрь вставляют лампочку с патроном или фен.

Важно! Доски должны быть гладкими, без каких-либо шероховатостей, иначе при закладке на хранения клубни повредятся и начнут гнить.

Чем обработать ящики

Ящики для хранения предварительно обрабатывают такими обеззараживающими растворами:

  • медного купороса;
  • хлорной извести;
  • крепким раствором марганцовки;
  • после просушивается на улице.

Важно! Если лоджия или балкон не застеклены, дополнительно обработайте внешние поверхности короба водонепроницаемой краской.

Правила хранения

Общие требования для длительного хранения картофеля:

  • темное помещение без доступа естественного света;
  • хорошая вентиляция;
  • температура от +2°С до +7°С;
  • влажность до 80%;
  • картофель просушен и отсортирован.

Перед хранением помещение или тару для хранения желательно обработать.

Важно! Для длительного хранения используют картофель только поздних сортов. Ранние сорта хранятся не больше нескольких месяцев.

При несоблюдении правил хранения появляется риск:

  • заражение картофеля грибковыми заболеваниями;
  • клубни зеленеют;
  • активизируется рост картофеля;
  • из-за низких температур появляется сладковатый вкус, а из-за высоких образуется корка.

Если все правила хранения соблюдены, клубни максимально долго останутся пригодными для еды, сохранят вкус и пищевую ценность.

Читайте также:

Как хранить тыкву на зиму в погребе.

Лучшие рецепты квашеной капусты без соли и сахара.

Заключение

Для сохранения картошки стоит учитывать наиболее частые ошибки, которые значительно сокращают сроки и количество урожая. При хранении в специальном ящике картофель может оставаться свежим, вкусным и полезным на протяжении 6-8 месяцев. Сделать такой контейнер самостоятельно сможет каждый человек, обладающий минимальными столярными навыками и набором инструментов.

agronom.expert

как сделать ящик для картошки своими руками

Мы живем во время продуктовой доступности. На прилавках рынков и магазинов круглый год можно найти всевозможные овощи и фрукты. Несмотря на это, многие традиционно делают запасы на зиму. По статистике это 80% населения. В основном семьи от 4-5 человек.

Некоторые овощи засаливают или консервируют, а картошку хранят в специальных ящиках на балконе, кухне или погребе.

К сожалению, не весь запас овощей получается сохранить. Чтобы они дольше оставались в хорошем состоянии, следует соблюдать условия хранения.

Сохранность плодов зависит от типа овоща. Картофель самый капризный среди них. Из-за высокой влажности или температуры корнеплод прорастает, размягчается и гниет. Если же температура наоборот слишком низкая, то крахмал в картошке превращается в сахар. У плода появляется неприятный сладкий привкус. А при переизбытке света он меняет свой цвет с коричневого на зеленый. Такой овощ уже нельзя употреблять в пищу. Но все же, хранение картофеля зимой не сложный процесс.

Основные разновидности ящиков

Лучше всего хранить овощи в подвале или погребе. Помещение должно быть чистым и продезинфицированным. А также оборудованным гидро- и теплоизоляцией. В таком случае, картошка в погребе может сохраняться свежей долгое время. Но такая возможность хранения продуктов доступна только тем, кто живет в частном доме. У обитателей городских квартир есть несколько вариантов: кухня, балкон, прихожая, коридор или даже подъезд.

Чтобы картофель дольше сохранял свежесть и пригодное для пищи состояние, нужно правильно подобрать тару для хранения. Ниже приведены несколько удобных и широко применяемых емкостей:

  • Термошкаф. Самый удачный выбор, так как он поддерживает нужную температуру и обеспечивает циркуляцию воздуха внутри. Производители устанавливают внутрь шкафа принудительную вентиляцию для того, чтобы предотвратить гниение картофеля. Огромный плюс такого метода хранения состоит в том, что хозяин оборудования сам определяет температуру внутри. Термошкаф работает от электричества, а значит для его работы потребуется розетка. Кто планирует хранить картофель на балконе это будет минусом. К тому же, это расходы на электроэнергию. Рекомендуется периодически открывать крышку термоящика для проветривания.
  • Термоящик для хранения картофеля
  • Картошка в пластиковых ящиках
  • Картонные коробки, сетки или тряпичные мешки. Такую тару стоит использовать только при временном хранении небольшого количества картофеля.
  • Пластиковые ящики. Минус такого содержания заключается в том, что картофель может гнить и преть. Для сохранности плодов в пластиковом контейнере должны быть отверстия под вентиляцию. Обычно они находятся в стенках и на дне лотка.
  • Ящики из дерева. Самый удобный и экологичный вариант сохранения. Древесина не препятствует циркуляции воздуха, позволяя картофелю «дышать». Но также, как и для пластмассовых контейнеров, следует предусмотреть вентиляционные отверстия.

Ящики различаются также и по типу открывания:

  • Как обычный шкаф или холодильник.
  • С выдвижными ящиками.
  • С откидной крышкой. Такое хранилище можно использовать и как сиденье. Этот вариант удобный и многофункциональный.

Правила выбора ящика для балкона

Подбор контейнера для хранения картофеля дома — важный фактор. От типа емкости зависит, как долго плоды останутся свежими. Вот несколько правил, которые помогут не ошибиться в выборе:

  1. Герметичность. Ящик-короб должен защищать урожай от лишней влаги.
  2. Вентиляция. В период хранения следует регулярно проветривать картофель. Для этого при изготовлении короба предусматривают отверстия для вентиляции.
  3. Температура. При хранении картофеля на балконе нужно утепление. Если температура ниже +2 градусов, то понадобится установить систему подогрева.
  4. Экологичность. Материалы, из которых изготовлен ящик для картофеля должны быть безопасными.
  • Деревянный ящик
  • для картофеля

Общие требования к конструкции

Для начала определяем место, где будет стоять контейнер для картошки. Короб не должен препятствовать проходу или находиться на сквозняке. Затем назначают габариты ларя. Они зависят от количества картофеля, пространства, выделенного под хранение, формы конструкции и того каким образом открывается короб. Дно конструкции должно быть достаточно толстым, чтобы выдержать вес картофеля. Все ящики для хранения имеют схожие черты:

  • Отверстия в стенках для проветривания. Либо зазоры между дощечками, либо отверстия не больше 3 сантиметров в диаметре. Отверстия лучше не делать на стенках, которые соприкасаются со стенами балкона;
  • Ножки для хорошей терморегуляции;
  • Деревянные внутренние поверхности для избежания впитывания картофелем посторонних веществ;
  • Гладкие и ровные поверхности, чтобы не травмировать клубни;
  • Ящик должен быть с крышкой, препятствующей попаданию солнечного света.
  • Дно сплошное, чтобы грязь и мусор не высыпались.

Требования к материалам

Для сохранения картофеля самые доступные и оптимальным по цене — дерево или пластик. ДСП, фанера, вагонка или же обыкновенная доска. Подойдет любой деревянный материал. Чтобы клубни не прели, в деревянных ящиках между перекладинам обязательно должны быть зазоры. Ящик должен закрываться крышкой. В крышке в обязательном порядке следует предусмотреть отверстия, чтобы воздух мог беспрепятственно попадать внутрь ларя. Недостаток такого ящика заключается в том, что его трудно очистить. Из-за этого может появиться плесень. Для защиты материала достаточно покрыть его краской.

Знак для пищевой продукции

Если вы выбрали пластиковый контейнер для картофеля, то стоит обратите внимание из какого пластика он сделан. Тара должна быть изготовлена из пластика для пищевых продуктов. Определяется это очень просто: на емкости изображен значок в виде бокала и вилки. Важно не нагревать пластиковый контейнер, так как при повышении температуры он может выделять токсичные вещества.

Пожалуй, самый правильный вариант — изготовить ящик под картошку на балконе своими руками. При этом вы можете учесть не только все требования, но и сделать его удобным для себя, при этом храниться картошка на балконе зимой будет отлично.

Этапы изготовления

Значительное преимущество изготовления ящика для хранения картошки своими руками в том, что вы можете сделать его любого размера и формы. Подобрать подходящий по всем параметрам материал. И быть уверенным, что ваша конструкция прочная, экологичная и вместительная.

Процесс изготовления ящика

Подготовка места и чертежа

Место для хранения на балконе должно быть сухим. Желательно, чтобы оно было скрыто от солнца и влаги. Верным будет выбрать такое положение, которое бы не мешало свободно передвигаться на балконе, чтобы вы случайно не уронили конструкцию с контейнерами.

Для удобства над коробом выводят освещение. Хорошо, если крышка будет полностью откидываться или сниматься вовсе. Если возможности повесить лампочку сверху нет, то можно пользоваться фонариком.

Выбор материалов и инструментов

Чтобы сделать ящик для хранения картофеля на балконе зимой, понадобятся следующие материалы и инструменты:

  • бруски;
  • доски, фанера или ДСП;
  • металлические уголки;
  • гвозди;
  • петли для крышки;
  • шурупы;
  • молоток;
  • шуруповерт.

Размеры брусков, досок и остальных материалов подбирать исходя из размера ящика.

В строительных магазинах существует услуга нарезки досок в нужный размер. Зная нужные размеры, можно с лёгкостью приобрести готовые материалы для сборки хранилища.

Схема ящика для картофеля

Изготовление каркаса

  1. Подготовить и распилить бруски для каркаса.
  2. Собрать каркас при помощи металлических уголков. Уголки обеспечивают дополнительную жесткость каркасу, а также позволяют добиться идеально ровных стыков.
  3. Заднюю стенку каркаса обшить досками. Между ними оставить промежутки размером 1 сантиметр. Зазоры такого размера не дадут даже мелким плодам выпасть из ящика. И при этом обеспечат хорошую циркуляцию воздуха.
  4. Перевернуть изделие и обшить переднюю стенку до половины высоты снизу. Оставляя расстояние между досками в 1 сантиметр.
  5. Из металлических уголков сделать направляющие, так как верхняя часть стенки будет разборной.
  6. Уголки прикрутить шурупами к вертикальным брускам так, чтобы между уголком и бруском осталось расстояние немного больше толщины доски.
  7. Закончить обшивку оставшихся стенок и дна. Также оставляя расстояние между досками в 1 сантиметр. Дно лучше делать глухим, чтобы оттуда не вываливался мусор.
  8. Прикрутить три бруска размерами поменьше к днищу. Таким образом получим ножки.
  9. Вставить съемные доски на переднюю часть. Их не нужно фиксировать. Шурупы вкрутить в боковые стенки доски. Таким образом проконтролировать расстояние между дощечками.
  10. Собрать рамку, углы зафиксировать металлическими уголками. Таким способ сооружаем крышку.
  11. Прикрепить рамку на длинную петлю.
  12. Обшить крышку досками. Обратите внимание на то, чтобы крышка хорошо фиксировалась в открытом положении. Иначе каждый раз, когда вам потребуется достать картофель, придётся держать ее рукой. А это как минимум не удобно.

Ящик для овощей своими руками

В зависимости от помещения и внешних факторов ящик под картошку на балконе изготавливают своими руками с утеплением или без него.

С каждой прикрученной доской ларь становиться тяжелее и занимает больше места. Учтите это перед началом сборки и собирайте конструкцию поближе к месту будущего расположения. Заранее рассчитайте несущую способность балкона. Будьте внимательны, не подвергайте себя и окружающих опасности!

Утепление ящика

Большинство людей, живущих в квартирах, хранят картофель на балконе. Редко у кого отапливаемый балкон. А если он ещё и не застеклен, то температура там ровно как и на улице. Плоды в таких условиях сохранить невозможно. Поэтому ящик для хранения картошки нужно утеплять. Ниже представлены два варианта изготовления теплого короба своими руками.

Первый способ. Утеплить ящик с помощью теплоизоляционного материала:

  1. Соорудить два короба таким образом, чтобы один вставлялся в другой и оставалось пространство между стенками не менее 5 сантиметров.
  2. В это пространство поместить любой утеплитель. Например, пеноплекс — он прочный и не токсичный.
  3. Крышку также утеплить.

Второй вариант. Ящик для картошки с подогревом.

  1. Внутрь вставить перфорированную трубу.
  2. Трубу закрепить по центру в вертикальном положении.
  3. В трубу поместить фен небольшой мощности или лампу накаливания 40-60 ватт.
  4. Для поддержания оптимальной температуры стоит подключить терморегулятор с датчиком. Термореле будет включать и выключать фен или лампочки, не позволяя плодам прийти в негодность из-за слишком низкой или высокой температуры воздуха.

Ящик с подогревом

Вы изготовили ящик для картошки своими руками, но сразу засыпать в него овощ нельзя, предварительно необходимо обработать и подготовить хранилище.

Теплый ящик для хранения овощей на балконе

Чем обработать собранный ящик

Короб следует обработать перед помещением в него картофеля — очистить грязь и высушить. Не важно какой ящик: покупной, новый, старый или сделанный вручную. Любую ёмкость требуется как следует обработать перед использованием. Промыть деревянное изделие можно с помощью мыла, соды и горячей воды. Затем просушить короб в течении 6-8 часов (зависит от толщины дощечек). Далее обработать сухой контейнер дезинфицирующим средством.

СредствоКак использовать
Раствор медного купороса100 грамм на 10 литров воды
Крепкий раствор марганцовки10 грамм на ведро воды (12,3 литра)
Раствор хлорной извести400 грамм на ведро воды (12,3 литра)
Препараты «Сенеж» или «СенежБио»Читайте инструкцию на упаковке

После обработки обязательно просушить ящик на открытом воздухе. Можно дополнительно обработать внешнюю поверхность короба водоотталкивающей краской или пропиткой.

Ларь для картофеля с наклонным дном

Полезные советы

Чтобы урожай не испортился, соблюдайте рекомендации по хранению:

  • Складывать только зрелую картошку в ящик, без признаков повреждения.
  • Не стоит мыть клубни перед хранением. Если картофель влажный из-за земли, то рекомендуется оставить его сушиться минимум на 3 часа.
  • Периодически перебирать урожай и избавляться от подгнивших картофелин.
  • На хранение подходят только позднеспелые сорта картофеля. Раннеспелые сорта пролежат максимум месяц, так как их кожура очень тонкая. Из-за этого плоды быстро утрачивают вкус и гниют.
  • Для понижения влажности положите в короб сухие листья мяты или слой свеклы. Они впитают лишнюю влагу и предотвратят образование ростков.
  • Предотвратить гниение картофеля можно с помощью полыни. Для этого обложите урожай свежими листьями травы.

Утепленный ящик для овощей

Заключение

Хранение картофеля на балконе в специальном контейнере позволит корнеплоду сохранять свой вкус и полезные свойства на протяжении полугода. А если постараться и соблюсти все рекомендации, то срок можно увеличить до года.

На первый взгляд кажется, что соорудить утепленный ящик для хранения картошки на балконе своими руками дело трудное. Но на самом деле изготовление такого хранилища не требует специальных навыков. Следуйте инструкции, изложенной в этой статье, и у вас все получится!

Сохранить картофель на долгий срок и в идеальном состоянии не сложно. Главное придерживаться правил хранения и не допускать ошибок. Пусть ваши закрома всегда будут полными и даже самая суровая зима не испортит запасы.

Термошкаф на балконе своими руками

Нашли ошибку и хотите внести уточнение? Выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

sadgrad.ru

Как сделать ящик для хранения картофеля на балконе

Простой самодельный ящик для хранения картофеля на балконе: схема, фото изготовления.

Картофель нужно хранить в сухом, тёмном и прохладном помещении. При хранении картофеля нельзя допускать попадания на него солнечного света, который провоцирует образование в клубнях вредного вещества соланина, позеленевшие клубни это верный признак соланина, такие клубни уже нельзя употреблять в пищу. Соланин может вызвать пищевое отравление.

Оптимальная температура воздуха для хранения картофеля +3 °C, влажность воздуха — 85%. При понижении температуры ниже 0 °C, находящийся в клубнях крахмал превращается в сахар и вкус картофеля сразу портится.

При повышении температуры более чем +4°C, из клубней постепенно начинают прорастать ростки, которые нужно своевременно удалять.

Изготовление ящика для хранения картофеля.

Если вы хотите хранить картофель на балконе или лоджии, рекомендую сделать утеплённый ящик, для хранения картофеля который будет постоянно поддерживать внутри плюсовую температуру в зимний период и обеспечит сохранность картофеля до весны.

Размеры ящика могут быть любыми, на ваш вкус, для примера скажу, что ящик размером 1 х 1 х 1 м вмещает 350 кг картофеля.

Ящик для хранения картофеля представляет собой контейнер из двойных стенок, между которыми уложен утеплитель.

Схема ящика для хранения картофеля.

Ящик для хранения картофеля с термодатчиком.

Ящик для хранения картофеля с двойной крышкой.

Нужно изготовить, корпус ящика с крышкой, для изготовления ящика можно использовать фанеру, шпунтованные доски, вагонку, ДСП панели от старой мебели, каркас можно сделать из брусков 50 х 50.

Ящик изнутри обклеивается утеплителем, оптимально использовать пенополистирол толщиной 30 мм и обшивается ДВП или аналогичным материалом.

Чтобы обеспечить вентиляцию на дно ящика нужно уложить деревянные рейки, на рейки ставится картонный ящик с картофелем. Между картонным ящиком и стенками должен остаться небольшой воздушный зазор.

При понижении температуры на балконе до минусовых температур, в ящике для картофеля понадобится включить дополнительный обогреватель. Сделать обогреватель можно из двух 15 ватных лампочек помещенных в жестяные банки, свет не должен попадать на клубни.

Ящик для хранения картофеля на балконе позволит сохранять картофель в надлежащем состоянии довольно продолжительное время.

sam-stroitel.com

Ящик для хранения картофеля на балконе и в подвале, видео и фото

Недостаточно вырастить и собрать хороший урожай картошки, его еще нужно правильно сохранить. Конечно, людям, живущим в собственном доме, справиться с поставленной задачей куда проще, в отличие от тех, кто проживает в городских условиях. Однако даже в квартирах можно сберечь в целости собранный урожай, если правильно подобрать или сделать собственноручно ящик для картошки.

Условия для хранения картофеля

В каждом частном доме имеется специально оборудованный подвал, предназначенный для овощных культур и домашних закаток. При этом дабы исключить порчу запасов, необходимо поддерживать определенную температуру и влажность, что вполне выполнимо, поскольку погреб изначально возводится с учетом этих двух факторов.

А вот жителям города приходится приспосабливать под зимовку огородного урожая балконы и лоджии.

Однако вне зависимости от того, где планируется размещать картофель на зимовку, дачнику потребуется придерживаться нескольких условий:

  • место для культуры не должно освещаться светом, это касается как прямых солнечных лучей, так и искусственного освещения. В противном случае в шкурке плода начнет вырабатываться ядовитый компонент соланин;
  • температурный показатель подвального места должен быть на отметке + 2, что касается показателей влажности, то они не должны превышать 90С. При температуре ниже +2, картофель может подмерзнуть;
  • в процессе хранения урожая важно обеспечить хорошую вентиляцию помещения. Это поможет предупредить развитие различных вредоносных грибков, находящихся в кожуре овоща;
  • перед тем как отправлять урожай на хранение убедитесь, что каждый клубень тщательно просушен и не имеет видимых признаков повреждения;
  • используйте свеклу при закладке корнеплодов, она забирает на себя конденсат, выделяемый корнеплодами;
  • переберите собранный с огорода урожай, перед тем как выполнить его закладку на зимовку.

Важно! При освещении картофель имеет свойство быстро зеленеть и портиться. Поэтому выбирайте зону для закладки этого овоща, таким образом, дабы даже свет от лампы не падал на него.

Во время хранение культуры, ее желательно перебирать. Это поможет выявить дефектные клубни и не допустить дальнейшего гниения урожая. Первый раз сортируют через две недели после закладки. Через месяц процедуру нужно повторить. И третий раз перебирают ближе к концу февраля.

Выбираем емкости под корнеплоды

Залог сохранности урожая, является правильно подобранный ящик для хранения картофеля. Благо сегодня с выбором проблем нет. Поскольку практически в каждом специализированном магазине можно приобрести тару, изготовленную из разных материалов.

Однако если еще недавно пластиковые емкости практически не использовались огородниками из соображений безопасности, то сегодня к ним прибегают все чаще. А все дело в том, что с помощью современных материалов создается долговечная, надежная и безопасная тара из полимеров.

При этом планируя приобрести емкости, нужно обращать внимание на следующие моменты:

  • проверьте, насколько прочна конструкция;
  • обратите внимание на спецификацию применяемого для производства тары, полимера;
  • выбирайте емкости весом 30 кг;
  • дно такой тары должно быть перфорированным для циркуляции воздуха. Это предупредит развитие гнилостных процессов у овощей.

Важно! Бывалые дачники рекомендуют приобретать деревянные ящики. Причем желательно, чтобы они были изготовлены из древесины хвойной породы. Подобный материал хорошо защищает урожай от гниения.

Единственный недостаток полимерной тары – это ее высокая цена. По этой причине большинство дачников приспособилось изготавливать емкости из подручных материалов. При этом очень популярной и сегодня остается деревянные портативные хранилища, отличающиеся долговечностью и экологичностью.

Закладка в городских условиях

Дачники, постоянно проживающие в городских условиях, вынуждены хранить собранный урожай в квартирных условиях. Как правило, для этих целей подходят застекленные квартирные пристройки. При этом в некоторых случаях удается приспособить для хранения овощей даже подъезд. Правда, в этом случае нужно позаботиться о дополнительной защите, такой как, хорошее  утепление.

Если планируется делать закладку на балконе, потребуется заранее приобрести теплоизолированную емкость или сделать ее собственноручно. Такая тара позволит защитить урожай от холодов и от чрезмерного губительного тепла.

Ящик для хранения картофеля на балконе зимой желательно приобретать размерами на 1 м3. В такой контейнер поместится в среднем около 300 кг культуры. Устанавливать его можно как горизонтально, так и вертикально.

Емкости под корнеплоды без подогрева

Если у вас лоджия застеклена, можно установить овощехранилище без подогрева. Для этого потребуется приобрести 2 тары, чтобы установить их один в один. При этом следите, чтобы зазор между стенками контейнеров составлял 8 см. Полученное отверстие в дальнейшем нужно утеплить любым теплоизоляционным материалом, имеющимся в наличии, например, подойдут:

  • опилки из дерева;
  • фольгоизол;
  • пенопласт;
  • ветхие одеяла и любые теплые вещи.

Перед тем как установить вторую меньшую по размерам емкость, на дно большей укладывают специальную решетку из дерева. С ее помощью воздух будет полноценно циркулировать, что предупредит развитие гнили.

Еще один важный момент, желательно чтобы наружная часть будущего термоса под овощи была изготовлена по типу каркасной конструкции из дерева. А вот стены и днище лучше выбирать, выполненные из фанеры. А также, важно учесть, если хранилище будет монтироваться в не застекленных квартирных условиях, следует заранее позаботиться о влагостойкой защите.

Для этих целей используют оцинкованный листовой прокат, который сверху монтируется на ларь. Или же, можно воспользоваться любой нетоксической краской, которой тщательно прокрашивают поверхность.

Важно: Если, конструкцию накрыть вагонкой, то она преобразуется в мебель. Подобного результата можно достичь, вмонтировав на крышку мягкую обивку.

Внутреннюю часть, желательно приобретать из чистого дерева. Это очень важно, поскольку использование нецелевых материалов может спровоцировать выделение опасных веществ. В свою очередь, это приведет к порче собранных овощей.

Конструкции со встроенным подогревом

Если планируется зимой хранить картофель на открытом пространстве, важно учитывать, что температура может опускаться ниже 10С. Соответственно для емкости под овощи, нужно продумать подогрев. В противном случае картофельный урожай может замерзнуть.

Бывалые дачники придумали три варианта борьбы с морозами, а именно:

  • в первом случае в центр установленного хранилища монтируется 15 ватт лампа, которая накрывается жестяной емкостью, дабы свет не повредил культуру;
  • во втором случае собранный урожай обогревают феном, через специально смонтированную в днище пластиковую трубку, поверх которой устанавливают решетку. К подобному обогреву прибегают, ориентируясь на температурные показатели;
  • и третий способ при установке тары, желательно заранее ее утеплять толстым слоем пенопласта. Такая конструкция станет служить как термос, где можно хранить корнеплоды при любой температуре. При этом важно учесть, изоляция пенопластом должна быть тщательной.

Стоит отметить, что вышеописанные способы позволяет без труда регулировать температуру, когда урожай заложен в квартирных условиях или, даже если это погреб.

Как самостоятельно сделать ящик

Ну вот мы и подошли к такому вопросу, как самостоятельно изготовить ящик для картошки своими руками. На деле сконструировать короб несложно. Более того, с поставленной задачей справится даже новичок, имеющий минимальное представление о столярной отрасли.

Для изготовления тары своими руками вам потребуется следующее:

  • заготовить брус для каркасной основы размером 50 на 30 см;
  • приобрести фанерные листы на обшивку;
  • подручные инструменты, для монтажа всех частей.

Сначала изготавливается каркасная основа из брусьев. Затем приступаем к обшивке фанерными листами. Обшивку нужно проводить, таким образом, дабы оставить небольшие зазоры между брусом и листом для вентиляции овощей в будущем.

Нелишним будет напомнить, что желательно использовать древесину хвои. Подобный материал хорошо бережет урожай и защищает его от порчи.

Стоит отметить,  что такая конструкция подходит, если место зимней дислокации плодов – это кухня. А вот при планировании установки изделия в холодных условиях, следует предусмотреть дополнительную теплоизоляцию. Для этих целей подходит пенопласт или любой другой подобный материал.

Для закладки овощей в квартирных условиях при отсутствии остекления, потребуется сбить два ящика и установить их, как было описано выше. При этом на дно большей емкости потребуется выстелить 10 см слой опилок. Опилки хорошо удерживают тепло и втягивают в себя конденсат, который выделяет картошка. А по бокам в полученный разъем желательно засыпать любым теплоизолятором, имеющимся в наличии.

И последнее, когда контейнер под хранение будет готов, не забудьте сделать крышку. Желательно, чтобы она плотно прилегала к стенкам конструкции и таким образом, не пропускала холодный воздух. Это позволит вам сберечь дома собранный урожай без потерь, даже если это квартира.

Заключение

Выше мы рассмотрели контейнерный способ закладки корнеплодов на зимовку и как самостоятельно сделать подобную тару.

Остается отметить, даже если у вас есть возможность приобрести уже готовые емкости, в которых можно хранить собранные с участка овощи, позаботиться о дополнительном  теплом слое не будет лишним. Такая защита убережет все заготовленные культуры и позволит вам не беспокоиться об их порче даже в сильный мороз.

332

prosadiogorod.ru

Хранение картофеля в погребе гаража

Обустройство погреба в гараже является важным этапом в процессе постройки данного помещения. Важно правильно его сконструировать, чтобы обеспечить оптимальный уровень влажности, тогда в погребе можно будет хранить различные овощи и консервацию.

Высокий уровень влажности в подвале гаража приведет к разрушению самого сооружения, а также к быстрой порче продуктов, которые там находятся. Поэтому лучше продумать правильное его устройство на начальном этапе постройки. Ведь проще и дешевле сразу построить хороший погреб, чем потом дополнительно покупать материалы для его усовершенствования.

Многие любят делать запасы на зиму. Особенно это касается тех, кто имеет свои дачные участки. Но часто возникает вопрос, где размещать десятки килограммов картошки, морковки и лука, а также большое количество баночек консервированных овощей. Размеров современной квартиры явно не хватит. В этом случае на помощь приходит хорошо обустроенный гаражный подвал, фото. Ниже рассмотрим технологию обустройства погреба для хранения овощей в гараже.

Технология строительства подвала в гараже

Обустройство подвала в гараже следует начинать с правильного распределения зон. Перечислим, что именно должно находиться в погребе:

  1. Вход в погреб. Он не должен быть загроможден. Помните, что через него вам придется носить тяжелые мешки и ящики с овощами.
  2. Дверь. Она должна обеспечивать надежную защиту подвала от зимнего холода и летней жары.
  3. Перекрытие в подвале должно быть прочным и надежным, для этого его следует утеплить и сделать гидроизоляцию.
  4. Вытяжка должна обеспечивать движение воздуха в подвале, и не допустить его застоя в помещении.
  5. Освещение. В погребе обязательно должно быть освещение, его источник чаще размещают около лестницы.
  6. Мастерская. Если вы планируете что-либо мастерить в подвале, можете обустроить себе специальное место для этого. Мастерскую располагают так, чтобы она не загромождала пространство.

Владелец обустроенного подвала в гараже получает следующие преимущества:

  • создание оптимального климата для длительного хранения продуктов;
  • экономия домашнего пространства.

Что учитывают при планировке подвала

Перед тем, как начать обустройство погреба для хранения овощей в гараже, следует проверить ваш участок на наличие подземных коммуникаций на глубине менее трех метров. Также определяются с уровнем залегания грунтовых вод, они не должны находиться слишком близко, иначе конструкция гаража будет разрушаться, а влажность в погребе будет очень высокой. В таких условиях хранить картошку и другие овощи в подвале будет невозможно.

Важно обеспечить погреб для хранения картофеля в гараже хорошей вентиляцией, это снижает вероятность гниения, уменьшает влажность и устраняет неприятные запахи в помещении.  Дополнительно в подвале устраивают гидроизоляцию и утепление.

Весь этот комплекс мер обеспечит оптимальные условия в погребе гаража для хранения овощей и консервации. Правильно оборудованный подвал способен поддерживать температуру от 0 °C до +12°C в любое время года, а также постоянный уровень влажности.

Пошаговая инструкция обустройства подвала в гараже

Разберёмся подробно, как обустроить погреб в гараже, фото.  Перед тем как начать строительство, следует обзавестись нужным стройматериалом:

  • битумом;
  • утеплителем;
  • песком;
  • щебнем;
  • досками для опалубки;
  • бетоном.

Из инструментов должны присутствовать гвозди, молоток, рулетка, лопата.

Устройство фундамента

Высота подвального помещения должна быть не ниже 2,5 м. Начинают строительство гаража как обычно с укладки прочного фундамента. Для этого выкапывают траншею по периметру будущего гаража, засыпают ее щебенкой мелкой и крупной фракции, а также песком. После заливают готовой бетонной смесью.

Важно! Если гараж строят из бетонных блоков, то при соединении их друг к другу оставляют небольшие щели в качестве вентиляции погреба. Если этого не сделать, придется создавать вентиляцию дополнительно, что повлечет большие трудозатраты и денежные расходы.

В качестве утеплителя фундамента гаража используют разные материалы, но лучшими характеристиками обладает пенополистирольные пластины, фото.

Гидроизоляция подвала очень важна не только для хранения овощей, но и для долгого срока службы самого гаража. Одним из основных критериев правильно построенного погреба считается сухость его стен, через которые не проходит влага.

Если грунтовые воды находятся вблизи поверхности, понадобится дренажная система. Снаружи стены плотно штукатурят и прикрепляют к ним несколько слоев рубероида. Внутренние части стен погреба цементируют и накладывают битумную смазку в несколько слоев. Можно применить и другой, более  простой способ гидроизоляции: насыпать с внешней стороны стен фундамента битым кирпичом, песком или щебнем.

Возведение стен

После устройства фундамента приступают к постройке стен гаража. Для их возведения используют кирпич, пеноблоки и другие материалы. Утепляют стенки обычно пенополистиролом или пенопластом толщиной от 4 см., который крепят снаружи. Благодаря этому в помещении гаража и погребе поддерживается постоянная температура и влажность.

Перед установкой утеплителя, крупные щели заделывают герметиком или задувают монтажной пеной. Затем все выступы зачищают, чтобы обеспечивалось плотное прилегание утеплителя к стене. Следующий этап – обработка грунтовкой в несколько слоев или же гидроизоляционным слоем, с этой целью можно использовать жидкую резину.

После того, как грунтовка просохнет, специальным клеем к стенам гаража монтируют листы пенополистирола или пенопласта, фото. Их швы и торцы обрабатывают герметиком. Затем на утеплитель наклеивают монтажную сеть и штукатурят поверхность.

Устройство перекрытия

Оптимальное по прочности перекрытие сможет обеспечить прочная плита из бетона, которую можно приобрести или сделать своими руками. Ее утепляют с помощью стекловаты.

Укладка пола

Сооружение пола в гаражном погребе состоит из следующих шагов:

  • насыпание слоя щебенки около 10 см толщиной;
  • укладка слоя песка толщиной 50 мм;
  • трамбовка;
  • равномерная заливка горячим битумом всей плоскости пола;
  • покрытие затвердевшего пола бетонной смесью толщиной не менее 18 см.

Для устройства максимально качественного пола в подвале гаража следует использовать армированную стяжку из металлических прутьев, фото.

Бетонный пол покрывают кирпичом или плиткой.

 

Обустройство подвала

Чтобы погреб в гараже был пригоден для хранения овощей и консервации, следует учесть некоторые нюансы его обустройства:

  • при невысокой влажности почвы, стены лучше выполнить из кирпича;
  • при высокой влажности грунта, постройка прослужит долго, если она будет возведена из монолитного бетона с гидроизоляцией;
  • пол погреба должен укладываться с помощью трех слоев: щебень, битумный слой и бетонная смесь;
  • для хорошей влагоизоляции стены лучше покрыть известью.

Важно! Зазоры между потолком погреба и стенами забивают паклей, пропитанной смолой. Затем тщательно ее утрамбовывают.

Потолок в погребе должен иметь небольшой наклон в ту сторону, где расположена вытяжка. Это нужно для того, чтобы конденсат не оседал на потолочной поверхности и не провоцировал развитие в подвале гаража плесени и грибка.

Освещение в погребе должно быть низковольтным с покрытыми защитным колпаком лампочками, фото. Выключатель располагается за пределами подвала, лучше — перед входом в него.

Важную роль играет лестница, ведущая в погреб. Она должна быть максимально удобной и безопасной, компактной, выдерживать значительный вес и обладать влагоустойчивостью.

Важно! Перед началом эксплуатации погреба, его хорошенько проветривают и сушат путем сжигания сухого спирта. При этом затрачивается около 11-13 таблеток.

Иногда помещение подвала белят перед тем, как поместить туда картофель и другие овощи.

Как правильно сделать вентиляцию в погребе

Правильно работающая вентиляция обеспечит отсутствие неприятных запахов и сырости в подвале гаража. Лучшим и наиболее простым вариантом является естественная вентиляция. Для ее устройства достаточно вывести из погреба две трубы, фото.

Принудительная вентиляция является более сложным вариантом. Чтобы обеспечить ее работу в подвале гаража, к трубам вентиляции дополнительно покупают вентилятор. Вытяжная труба должна находиться немного выше уровня потолка погреба на 35-45 см. Чтобы насекомые или грызуны случайно не попали через вентиляционные отверстия в подвал гаража, на их выходе ставят мелкие сетки. Также можно поставить на конец трубы крышку, и с помощью нее регулировать количество поступаемого в погреб воздуха.

Как правильно хранить продукты в гаражном погребе

После того, как подвал в гараже обустроен, устанавливают отсеки и полки для размещения овощей и разнообразной консервации. Для этого используют деревянные доски и брусья, которые сбивают в соответствующие конструкции с помощью гвоздей либо саморезов. При сооружении таких отсеков, не забудьте оставлять небольшие промежутки между досками для проветривания содержимого.

Деревянные полочки для хранения банок в гараже, а также отсеки для овощей обязательно обрабатывают антисептиком. Желательно, чтобы данные элементы были съемные, тогда при необходимости их легко можно разобрать или снять. Чтобы продукты в подвале гаража как можно дольше оставались в хорошем состоянии и не портились, следует соблюдать некоторые правила их хранения:

  • тара с картофелем или луком не должна стоять на земле или полу подвала, предусмотрите ножки или подставьте под нее кирпичи;
  • закрома не могут располагаться впритык к стене погреба, отставьте их на 25-30 см от стенки;
  • расстояние от овощей до потолка не должно быть менее 0,6 м;
  • ящики не могут находиться вплотную друг к другу, предусмотрите зазор 7-10 см.

Перед тем, как поместить картофель или другие овощи в погреб, следует провести с ними некоторые манипуляции. Сначала урожай подвергают сушке на солнышке, чтобы погибли все вредные микроорганизмы. Затем плоды перебирают и выбрасывают порченные. После этого овощи сортируют и отбирают экземпляры средних размеров, так как они хранятся лучше всего. Впоследствии их употребляют, когда заканчиваются крупные и мелкие плоды. Чтобы предохранить хранящиеся в погребе овощи от влаги, на них укладывают свеклу или присыпают сверху опилками.

bouw.ru


Смотрите также